Champiñones gratinados y encurtidos setas de Ivlev y algarrobo - Recetas de video en el país

Fast Pizza con setas

Hay pequeños trucos que

ayudarle a cocinar de forma rápida y sencilla una pizza.

Julia Nekorkin

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Ofrecemos 2 grandes ideas utilización de setas: cocinar guiso de setas con patatas y setas en escabeche en ivlevski!

cazuela de seta con patatas

gratinado simple y de lujo para el almuerzo o la cena.

Ingredientes: 500 g de patata

500 g de hongos blanco

2 cebollas

250 g de crema

300 g de queso

manojo de perejil

50 g de mantequilla

aceite vegetal

sal y pimienta - al gusto

Modo de preparación:

1. champiñones y cebolla finamente picada y frito en aceite vegetal. Añadir el perejil picado, sal y pimienta, mezclar bien. Cocinar unos minutos, retirar del fuego.
2. La rejilla de patata o cortar en rodajas finas. rejilla de queso y mezcla con la crema agria. fuente de horno engrasada con mantequilla.
3. Ponga capas de patatas, champiñones, queso y crema agria. Sal después de cada capa (no sugirió llevar). Hornear durante 25-30 minutos a una temperatura de 200 ° C.

Véase la edición de "Preguntar al cocinero", después de visitar el portal de blogger culinaria más popular "Inicio" Vladislav Boquilla!

setas salados con ivlevski

Super-sencilla receta de la familia de Konstantin Ivlev.

Ingredientes:

500 g de miel congelado agárico

2 cebollas

Hoja 3 grosellas

3 hojas de laurel

4 dientes de ajo

haz sombrillas eneldo

brote de clavo 2

sal - al gusto

aceite vegetal

Modo de preparación:

1. setas miel cocidas en agua hirviendo durante 1 minuto, drenar. Pasar a un bol, añadir la cebolla picada, el ajo machacado, hojas de grosella, hojas de laurel, eneldo sombrillas, clavo de olor y sal.
2. Vierta aceite vegetal. Mezclar y dejar reposar en un lugar fresco durante una hora.