Receta casera shawarma

shaurma RECETA HOME (6 porciones)

Inicio shawarma preparar un increíblemente rápido y fácil.

Lo que necesita: 2 pcs. Lavash armenio delgada

2 pepinos

1 kg. filete de muslos de pollo

3 tomates

200 g de la col

1 PC. cebollas.

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Pita - un producto versátil. que puede

ser un plato separado, y se utiliza como el pan. Y es conveniente para envolver el relleno más diversa. Como tal, el pan de pita es el plato perfecto para la naturaleza en buena compañía. Por lo tanto, 5 recetas brillantes!

Denis Gondyuk

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Para preparar la salsa:

400 g de mayonesa

400 ml de yogur

4 dientes de ajo

cilantro

sal, pimienta negro (molino), laurel

pimienta roja, cilantro.

Como preparar shaurmu:

Primero debe preparar la salsa.

1. Descargar a un yogur licuadora y mayonesa. Añadir sal. Batir la mezcla y después añadir el ajo.

2. picar finamente el cilantro, añadir a la salsa y pimienta.

3. Las especias rastiret restantes en polvo y mezclar proseit a fondo la salsa de acabado. Deje que se elabora cerveza.

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Una vez que la salsa está lista, es necesario proceder directamente a la preparación de shawarma. Es importante preparar adecuadamente el relleno de carne.

1. Cortar en pequeños trozos de muslo de pollo sin hueso, marinar con sal y pimienta. carne de pollo marinada dará una extraordinaria riqueza y suavidad. 2. La carne debe marinar por lo menos 5 horas, después de lo cual se puede decir con seguridad alevines o sartén.

3. pollo frito cortado en cubos pequeños añadió.

4. col, cebolla y pepino cortado en tiras y los tomates - pequeñas rebanadas.

Para preparar el uso en el hogar shavermy solamente un pan de pita suave y fresca, porque incluso ligeramente secado pan comienza a romper o agrietar. En su lugar, puede utilizar la torta de pita árabe llamado pita. Para shawarma no se derrumbó durante una comida, es necesario plegar adecuadamente en el proceso de cocción.

Un método de suministro de platos:

1. Hoja de Lavash extendido sobre la mesa delante de él, rociar con una pequeña cantidad de jugo de limón.

2. El pan de pita cortado en tres partes y generosamente a lubricar la salsa blanca o roja cocida.

3. En el pan poner un relleno. Verter la salsa, añadir la carne cocinada.

4. Top picante salsa roja (al gusto). Verduras y carne se sirven primero Lavash borde corto, y después el lado -. Al final de shaverma como el rollo está cubierto con un borde largo restante de pita.

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