Chuletas para una pareja sin una caldera doble - Recetas
Chuletas en un caso de prepararlos para una pareja no es sólo sabroso. También son extremadamente útil en vista del hecho de que, debido a ningún uso de la grasa a un método similar de tratamiento de alimentos de calor será colesterol y calorías mucho menos dañina. Vitaminas y otros nutrientes es, por el contrario, ser capaz de salvar muchas veces más que en cualquier otro método de cocción.
Tener este tipo de alimentos es otra ventaja: cabrá para la dieta de las personas de prácticamente cualquier edad. Será capaz de probar y los niños están empezando a acostumbrarse a las viandas de la mesa común, así como los que están enfermos y deben estar en una dieta especial. Por regla general, las chuletas de vapor médicos en este tipo de situaciones no están prohibidas, e incluso a veces se recomienda - para saturar las proteínas del organismo debilitado.
Sin embargo, algunos han relacionado la creación de los alimentos por encima con la presencia en la casa de un dispositivo especial - una caldera doble. Hay quienes creen que, en ausencia de un dispositivo de este tipo sería muy difícil encontrar un sustituto adecuado para él. Este enfoque es erróneo, porque en realidad hay varias maneras de fabricación de chuletas de vapor sin vapor.
Uno de los número considerable más común y conocido de los métodos de amas de casa - el uso de un tamiz plano o colador con bastante amplias cacerola con una tapa. Este último debe ser un poco mayor que el diámetro de la primera, pero de tal manera que no caigan en ella, y se mantiene en la parte superior. Pan debe estar lleno de líquido suficiente. Sin embargo, su nivel incluso en forma completa debe dejarse ligeramente por debajo del fondo del tamiz o colador. El plato es un vapor, no se elabora cerveza! Sin embargo, dejar que hierva el líquido desaparece por completo imposible.
empanadas Producir pueden ser por cualquier receta adecuado. Por ejemplo, una libra de carne cuartos remojado previamente vaso de leche pan blanco, una bombilla, huevo y especias. Tradicionalmente, todos los componentes se hacen pasar a través de una picadora de carne, y no muy grandes bolas se forman a partir de la masa resultante.
Cutlets se deben colocar en un tamiz o colador con el fin de mantener una pequeña distancia entre ellos. A continuación, es necesario poner la olla en la parte superior de un recipiente de líquido hirviendo y la tapa con la tapa. Reduce el fuego ligeramente (hasta la mitad), lo necesario para cocinar el plato unos 30-40 minutos. Para determinar la disposición necesaria para tirar hacia abajo una chuleta. La carne en el interior debe ser uniforme en color y jugo que fluye - transparente.
Para otras formas de crear chuletas de vapor y tamiz de metal útil. Además se requeriría diferentes sartenes tamaño, un trozo de gasa en cm 50x50 menos, bramantes y parrilla para asar a la parrilla de horno microondas. En una de kastryulek, cuyo diámetro es de aproximadamente 20-25 cm, es necesario verter el agua y cubrir toda la gasa atar firmemente la cuerda. El tejido es entonces necesario empujar un poco hacia abajo para obtener algún tipo de un hemisferio. Hervir el agua, debe ser puesto en una gasa y albóndigas, tape la olla, cocinar un plato 35-40 minutos.
En lugar de gasa puede tratar de colocar el recipiente en un soporte especial para asar diámetro adecuado forma redondeada. Calentar chuletas de tratamiento en él por lo general dura unos 40 minutos.
En cada caso es necesario para asegurar que la tapa en la parte superior de un bote de ajuste hermético. De lo contrario, la preparación de chuletas de vapor se incrementará - hasta 60 minutos, o incluso más.
Este plato será diferente a su versión de la falta frito doradas. Al mismo tiempo, sin embargo, será mucho más jugosa y dulce sabor.