Chuletas con la col

Skvorchaschaya cocina sartén, la difusión a través de la casa huele fragante que la preparación de alimentos, sobre todo reúnen en la tabla. Hoy tenemos un chuletas de col - Muestra sabrosa comida nutritiva y llenado. En particular disfrutaron devora incluso las personas más exigentes para comer, los que no le gusta la col en cualquier forma. chuletas de la col puede ser servido como un plato separado con algunos no complicado guarnición de arroz cocido o puré de patatas con leche.

Incluso los niños que no desean comer repollo, los amarán. Después de todo, cada uno ama las albóndigas y repollo que se hacen aún más jugoso. En comparación con Zrazy, cocinar hamburguesas repollo no es difícil, lo más importante que le preparan adecuadamente el relleno, y exactamente lo que ahora consideramos.

empanadas de col - receta paso a paso

col cortada en cuartos o trozos más pequeños, brevemente hervida en un agua hirviendo - 5-8 minutos, desechar en un colador, desagüe, dejar enfriar y ápice.

En un recipiente hondo para recoger el repollo hervido, carne picada, el huevo conducir, se puede añadir un poco de pan remojado en leche, espolvoreado con especias picantes todos los ingredientes y sazonar con sal al gusto.

Se agita la carne picada vegetal para albóndigas, no se forman grandes grumos de plano y redondo.

de ellos se derrumba una pequeña cantidad de pan rallado o harina convencional y se fríen en una sartén durante 3-4 minutos en aceite caliente hasta que estén doradas.

Una vez empanadas de la col serán cubiertos con un color dorado, cubrir la tapa de una sartén y cocinar por otros 5 minutos a fuego lento. En algunos casos, la col hervida en agua, pero sólo saltear en una sartén a fuego lento hasta la oferta.

Y otro punto importante. Para empanado no se desmoronan, se recomienda enfriar en el congelador, y luego se puede cocinar antes de freír hamburguesas.