Miércoles: gran orgía - recetas video en el país

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En este día Carnival se desarrolló en toda su anchura. cocción

panqueques de harina de arroz en el estilo asiático.

Jueves "Razguliay" llamada en el pueblo, desde el día de hoy Carnival se desarrollan en toda su anchura. Las personas se entregaron a todo tipo de diversión: había el trineo más concurrida montar aquí y allá la gente se divierte en las montañas de hielo en las cabinas, en un columpio, en peleas.

receta Crepes por el famoso pastelero Alexander Seleznev! Ver el video!

tradición rusa para freír los panqueques para las vacaciones o simplemente un fin de semana se remonta a los tiempos paganos en el siglo IX. Y hacer panqueques simbolizan no sólo el sol y el bienestar, sino también una especie de conexión con el otro mundo, como si una persona que acompaña desde el nacimiento hasta la muerte. Por eso, el primer alimento que se le dio la maternidad eran panqueques panqueques nutritivos y se considera la misma comida conmemorativa. Ellos tenían estrictamente prohibido comer con un tenedor, o peor, un cuchillo, se pensaba que estos objetos podrían dañar el propio Sol, y de recurrir a todas las personas del hambre y la pobreza. Incluso hace unos 150 años por el delito empalado! En pocas palabras, las creencias populares atribuyen panqueques sverhestestennye oportunidades, comieron el alma del difunto, que rinde homenaje a los parientes fallecidos. La muerte se dice que trae un plato de panqueques a los que no tardaría en dejar este mundo, y los panqueques estaban tratando de protegerse contra las pesadillas ... RECETA RUSO Blinov

300 g de harina

2 huevos

7 g de levadura seca

100 g de mantequilla

1 litro de leche

100 ml de agua tibia

1/2 h. L. sal

3 cucharadas. l. azúcar

1. Vierta agua caliente en un recipiente grande y la levadura diluida. Añadir una cucharada de azúcar y 2 cucharadas de harina, revolver, cubierta con una toalla y dejar actuar durante 15 minutos, hasta que un magnífico "tope".
2. Añadir a esta mezcla toda la harina, las yemas de huevo, la sal, el azúcar y la mitad de la leche ligeramente caliente. Revolver, tapar y poner en el calor durante una hora. A continuación, mezclar y dejar actuar durante otros 20 minutos.
3. leche restante Boil, derretimiento de ebullición de aceite en ella y se vierte la mezcla en la masa, con agitación con una cuchara de madera.
4. Batir proteínas y mezclar suavemente en la misma dirección.
5. Calentar una sartén de hierro fundido, cepillo con un poco de aceite y verter un poco de masa con polovnichek otro lado en este momento lo que necesita para hacer girar la sartén para extender la mezcla sobre toda la superficie. (Panqueques Fry deben ser a fuego medio hasta panqueques no se quema).
6. Da la vuelta al panqueque y dozharit espátula. A continuación, poner en un plato y cubrir con una toalla a la esquina de su no seco.

¿Está cansado de los habituales panqueques? No hay nada más fácil que usar un par de tres ingredientes para convertir los panqueques en un elegante plato exótico!

tortitas harina de arroz receta en el estilo asiático 50 g de harina de arroz

50 g de harina de trigo

2 huevos

200 ml de agua carbonatada

1 una sal susurro

2 cucharadas. l. aceite vegetal

500 g de camarones

100 g de la lechuga bebé

Para la salsa:

4 cucharadas. l. salsa de soja

4 cucharadas. l. aceite vegetal

1 limón (jugo)

1 cm de raíz de jengibre, cortar en juliana

1 pequeño pimiento chile

1. Mezclar los dos tipos de harina, verter los huevos sueltos con agua, añadir sal y el aceite, mezclar bien, tapar con un plato de papel de aluminio y dejar actuar durante 30 minutos.
2. Fry los crepes en una sartén antiadherente, ligeramente engrasado. A fuego muy bajo para dejar la luz panqueques y ligeramente doradas.
3. Se mezclan todos los ingredientes en un recipiente para la salsa.
4. Wash y el bebé ensalada seco.
5. ebullición camarones Peel al vapor durante 5-6 minutos.
6. Pon en cada pancake y un poco de camarones ensalada 4-5, para formar rollos, cortado por la mitad en diagonal y el lugar en un plato.
7. salsa Strain y se alimenta junto con los panqueques.