7 recetas de manzanas para todos los gustos

3 manzanas de mesa: el placer y cero calorías

Si usted asistió a un problema que podría tener tal

cocinar sabroso y no mejor oferta de 3 superpoleznyh postre, no calórico que se puede comer sin parar ..

Vladislav canalón

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Amasar la masa para pasteles de alma, poner en el horno casa deliciosa cazuela de queso, hornear panqueques dulces fragantes con manzanas y canela - por qué no organizar una fiesta para todo el mundo sin ninguna razón?!

Repetidamente probada y recetas asequibles compartido con nosotros supertalantlivy cocinero del café de la marca de la cadena "Varenychna №1" - Alain Solodovichenko.

cazuela de la cuajada con manzana y pera

pudín hecho en casa excepcionalmente suave, exuberante y fragante con una mínima cantidad de harina - un plato perfecto para aquellos que cuidan su peso y sólo quieren comer bien.

Lo que necesita:

• 400 g de cuajada grasa 5-9%
• 150 ml de leche
• 50 g de harina
• 20 g de azúcar de vainilla
• 2 huevos
• 125 g de azúcar
• 5 g de levadura en polvo
• 1 manzana pequeña
• 1 pera pequeña
• mantequilla, harina o pan rallado - para las formas de procesamiento

Como hacer la cazuela de cuajada con manzana y pera:

1. RUB cuajada través de un tamiz, y luego verter la leche, a fondo agitando y romper los grumos.
2. separar las yemas de las proteínas. En un recipiente aparte mezcla hasta que las yemas uniformes, azúcar, harina tamizada, la levadura en polvo, azúcar de vainilla, y la mezcla de leche cuajada.
3. Cáscara de Apple y pera y el núcleo, cortado en pequeños cubos, añadir a la masa resultante y mezclar suavemente.
4. Las proteínas látigo hasta que la consistencia de espuma gruesa, y entrar en la masa resultante, se agita suavemente hacia arriba.
5. fuente de horno engrasada con mantequilla, espolvorear con harina o pan rallado. Verter la mezcla y poner en un 180 ° C horno precalentado. El tiempo de cocción depende de la frescura y la calidad de queso cottage, por lo que es más fácil de usar para la preparación para la prueba con un palillo de dientes. Cazuela con manzana y pera está listo cuando un palillo de dientes esté limpia y seca.

crepes con manzana y canela

​​Preparar ser que cuando se fríen los panqueques rellenos y hacer, de repente urgente necesidad algo en la cocina o sin montar componentes de los platos desaparecerá al instante.

Lo que se necesita:

Pancakes:

• 1 huevo
• 300 ml de leche
• 100 ml de agua
• 250 g de harina
• 1 h. L. azúcar
• 1 h. L. mantequilla

El relleno

• 400 g de manzanas
• 1 cucharada. l. mantequilla
• 1 h. L. canela
• 1 h. L. vainilla
• 60 g de azúcar

Como preparar panqueques con manzana y canela:

1. Para los panqueques bata el huevo con sal y el azúcar, añadir la leche y la harina tamizada. Batir hasta que esté suave, y luego introducir gradualmente el agua, removiendo con una cuchara la masa, debe consistencia recordando crema agria. Con el fin de no engrasar la sartén durante la cocción, añadir la mantequilla derretida.
2. Para el relleno en una sartén para fundir la mantequilla y el azúcar para agregar las manzanas peladas y en dados, entonces la canela y vainilla. Las manzanas tienen que cocer a fuego lento hasta que estén suaves, pero mantener una pequeña elasticidad (de otro modo enfriamiento, que pueden perder su forma).
3. panqueques Fry, poner el relleno en cada panqueque. crepes preparadas se pueden decorar con una hoja de menta y espolvorear con azúcar en polvo.

Apple Pie

Si usted siente que este es un pastel de ordinario, no saltar a conclusiones! Esta torta es un exuberante y amplio, se cuece al horno con canela y servido en la mesa caliente y fragante.

Lo que se necesita:

• 5 huevos
• 200 g de azúcar
• 20 g de azúcar de vainilla
• 200 g de harina
• 10 g de levadura en polvo
• 600 g de manzanas
• Mantequilla - para la forma de lubricación

Cómo cocinar un pastel de manzana:

1. Batir los huevos, el azúcar y el azúcar de vainilla en una espuma sólida. Añadir la levadura en polvo y batir todavía hay tiempo. Continuando con la bata, poco a poco y entrar suavemente la harina tamizada.
2. manzanas, peladas y el núcleo, cortado en rodajas. Para bolas de masa no se peguen y uniformemente distribuidas, deben ser ligeramente espolvoreadas con harina.
3. En una mantequilla de engrasado de vertido forma parte de la prueba, poner las manzanas, y luego verter la prueba restante. Forma en el horno, precalentado a 160-180 ° C. tarta de manzana al horno una media de 30-40 minutos.

Empanadas con manzana y canela

género clásico. Un pequeño esfuerzo en la preparación de masa de levadura, y se puede llamar a sus seres queridos, amigos y vecinos de las tartas caseras incomparables.

Lo que necesita:

Pasta de levadura:

• 3 huevos
• 800 g de harina
• 500 ml de leche
• 100 g de mantequilla
• 10 g de levadura seca
• 80 g de azúcar
• 1 g de sal de
• 1 g de vainillina

El relleno

• 1 kg de manzanas
• 70 g de azúcar
• 8 g de canela

Cómo cocinar las empanadas con las manzanas y canela:

1. Para la masa madre de levadura se disuelve en leche caliente, añadir un poco de harina, mezclar bien. Cubra con una toalla y dejar reposar durante 10-15 minutos. La masa acabada se debe aumentar ligeramente en volumen, no habrá burbujas.
2. Dos huevos con el azúcar y la sal, agregar la mantequilla derretida y mezcle bien. La mezcla resultante se mezcló con la bebida, añadir la harina, b a la mayor parte del resto de la harina y amasar la masa. Cubrir con una toalla y se envía en un lugar caliente durante 20-30 minutos, la masa ha llegado.
3. Para el relleno pelado y el núcleo de las manzanas cortadas en cubos y colocar en un recipiente grande. Añadir el azúcar y la canela, mezclar bien y dejar el recipiente en un ángulo a la pila con jugo de manzana.
4. se acercó a amasar la masa con el residuo de harina (no debe pegarse a la mano) y rodar en un gran espesor de capa de no más de 0, 5 cm.
5. circulares rebanadas molde metálico cortadas en el centro de cada pusieron relleno. zaschipnut suavemente bordes y hacia fuera sobre una bandeja para hornear forrada con la costura pergamino hacia abajo a una distancia de 3-4 cm uno del otro. Lubricar las empanadas de huevo restantes.
6. Calentar el horno a 200 ° C: Las tartas son al horno 20-25 minutos. pasteles terminados necesitan para envolver una toalla para refrescarse.

Vareniki con manzana y canela



​​tratar estas albóndigas superligeros con manzanas frescas y canela, que se enamoran con ellos de una vez por todas.

Lo que necesita:

La masa:

• 350 g de harina
• Almidón de patata 300 g
• 1 huevo
• 300 ml de agua
• 1 pizca de sal

El relleno

• 1 kg de manzanas
• 300 g de azúcar
• 2 g de vainillina
• 3 g de canela

¿Cómo preparar albóndigas con manzana y canela

1. Para la cáscara de las manzanas de llenado y el núcleo y la rejilla, se mezclan con azúcar, canela y vainilla.
2. Mezclar todos los ingredientes y amasar la masa para la pasta. Formar una bola, empaquetado en una envoltura de plástico y dejar actuar durante 20 minutos.
3. Estirar la masa muy finamente, cortar círculos, poner el relleno dentro y esculpir albóndigas.
4. Hervir en agua hirviendo durante unos minutos hasta que las bolas de masa no flotan.

galletas de harina de avena Inicio con las manzanas y las tuercas



Dale este maravilloso galletas para el desayuno con un vaso de leche - la alegría y positivo para el día que están garantizados!

Lo que necesita:

• 100 g de azúcar
• 200 g de harina
• 170 g de copos de avena
• 100 g de mantequilla ablandada
• 2 huevos
• 1 g de canela
• 1 g de vainillina
• 10 g de levadura en polvo
• 280 g manzanas
• 60 g de nuez

¿Cómo hacer galletas de avena hechas en casa con las manzanas y nueces:

1. La mantequilla se combinan con el azúcar y la vainilla y mezclar bien. A continuación, introduzca los huevos y batir hasta que quede suave.
2. En un recipiente de mezcla tamizada harina, la canela, el polvo de hornear separada y la sal. Añadir a la masa de aceite de huevo y mezclar bien.
3. Las manzanas peladas, sin corazón, cortado en cubos pequeños y añadir a la masa. Después de eso, introduzca las de harina de avena, pasas y mezclar de nuevo. Se debe obtener una mezcla espesa, que no se adhiere a la taza.
4. De la masa resultante para formar un pequeño bolas y ponerlas en la bandeja a una distancia de 3-5 cm unos de otros, ligeramente aplanada en la parte superior. Hornear durante 12-15 minutos hasta que el color de oro a una temperatura de 190-200 ° C.

de manzana al horno con miel, nueces y pasas

Un postre de ganar-ganar. Ligero, muy fragantes, llamativos.

Lo que necesita:

• 1 de tamaño medio de manzana (utilizar idealmente una variedad "Golden" o "Granny Smith")
• 1 pequeño puñado de nueces
• 1 cucharada. l. miel
• 1 g de canela
• 1 pasas puñado

Cómo cocinar al horno de manzana con miel, nueces y pasas:

1. En la parte superior de las manzanas se debe cortar, que luego que necesitamos como una cubierta (el relleno de manzana no sobrecalentar durante la cocción).
2. En el núcleo de la manzana corte cuidadosamente sin cortar a través de la base. La pulpa resultante se limpia de las semillas y se corta en cubos.
3. En un tazón mezcla separada aplastado nuez, miel, pasas, canela y manzana en rodajas. Compartir relleno en la manzana, la tapa de cubierta y se coloca en un horno precalentado a 180 ° C. El tiempo de cocción - 15-20 minutos (dependiendo de la variedad de manzana).
4. La manzana terminado se puede espolvorear con azúcar en polvo y decorar hoja de menta.