Fresca en verano: qué cocinar para la cena - recetas de vídeo en casa

sopa Kefir con ajo y pepinos,

La clásica sopa fría en un día caluroso de verano.

RECETA Kefir SOPA

Debe ser: 1 litro de kéfir

2 cebollas

3 dientes de ajo

2 pepinos

2 pepinillos

cilantro 1 manojo

1 manojo de eneldo

sal y pimienta - al gusto

Modo de preparación:

1. El ajo picar finamente, mezclar con el yogur, a un lado.

2. Pepino fresco limpiado de la piel, cortada en tiras. Pickles también cortan en tiras.

3. Picar el cilantro y eneldo.

4. Doble en el plato de pepinos y verdes, verter el yogur y el ajo.

torta Crepe con natillas

No es tan difícil como puede parecer! Particularmente perezoso puede tomar tortitas preparadas, y cocinar sólo se natillas. Torta resulta sorprendente.

crepes Receta de la torta natillas

que debe ser:

crepes: 200 ml de leche

1 huevo

30 g de azúcar

150 g de harina

50 gramos de aceite vegetal

100 ml de agua

sal - al gusto

natillas 300 ml de leche

3 yemas de huevo

50g de azúcar

20 g de almidón de maíz

pod 1 vainilla - fresas para la decoración

Modo de preparación:

1. Para el panqueque mezclar todos los ingredientes y hornear panqueques.

2. Para la crema mezclar las yemas con el azúcar, el almidón de introducir. Mezclar bien para evitar grumos.

3. En una cacerola vierta la leche, agregar la vainilla y las semillas, se puso el fuego y llevar a ebullición.

4. Vierta la leche en las yemas de huevo, mezclar bien y verter la mezcla en la leche hirviendo restante. Revolviendo constantemente, cocinar la crema hasta que espese.

5. En un bol poner la torta, se extendió con la crema. Hacer lo mismo con el resto de los crepes y crema. En la opción de venta de fresas rebanadas última panqueque.

limonada clásico

La bebida es excelente salva de calor. La adición de una gota de jugo de jengibre en la recomendación de Michael, se obtiene un resultado mágico.

receta clásica limonada

que debe ser: 6 limones

300 g de la caña de azúcar

300 ml de agua

hielo y jugo de jengibre - opcional

Modo de preparación:

1. rollo de limón en azúcar para el azúcar empapado sabor cítrico.

2. Exprimir el jugo de los limones. 3. En la sartén verter el agua y añadir el azúcar, poner en el fuego y llevar a ebullición. Retirar del fuego.

4. Vierta el jarabe enfriado sobre el cristal para 1/3. A continuación, vierta el jugo de limón a la mitad y se vierte el agua hasta el borde.

5. Si lo desea, agregue el jugo de jengibre y el hielo.

Atasco de Apple

La luz y el postre superpolezny. El complemento ideal del almuerzo.

La receta de mermelada de manzana

​​Debe ser: 2 manzanas

de azúcar - al gusto

1 h. L. canela

0, 5 h. L. nuez moscada

100 ml de agua mineral

Menta - para la decoración

Modo de preparación:

1. Claro manzana de la piel y las semillas, cortado en cubos pequeños.

2. Colocar las manzanas en una cacerola, añadir especias, poner en el fuego y se vierte agua mineral.

3. Llevar a ebullición, añadir el azúcar, una vez más, llevar a ebullición y retirar del fuego.

4. Organizar kremanki guarnición de una ramita de hierbabuena.