Vergunov o la exuberante leña en el yogur, refrescos o levadura - cómo preparar la leña suave y delicioso - un paso a paso de la receta fotos

Suave, exuberante y fragante Vergunov, leña, Hrustik o las orejas. Diferentes personas llaman de manera diferente, pero su sabor es uno. Probablemente, muchos recuerdan con qué frecuencia su hijo en la preparación de su abuela y quiere hornear chiquillos de hoy o de sus nietos. Si su receta de la familia no se ha conservado, puede utilizar expone a continuación la receta de este sabroso manjar. Las medidas adoptadas para ayudar a leña foto hornear a casa rápidamente y fácilmente.

ingredientes:

yogur - 1 taza;

Los huevos - 2 piezas;

azúcar - 1/2 taza;

levadura - 11 gramos;

harina;

de vainilla;

aceite vegetal.

¿Cómo hacer leña sobre el yogur y la levadura

Cocinar Vergunov comenzar con el hecho de que el kéfir ligeramente caliente, añadir la levadura, el azúcar, la harina.

Por lo general, tales Hrustik hizo una mano rápida y no tienen tiempo para poner la cerveza.

Inmediatamente todos los ingredientes enumerados anteriormente atravesar el huevo.

Es deseable que no son frío, sin embargo, tener cuidado de no menos de una hora antes de preparar el control de la nevera. Añadir la harina, mezclar todo, amasar la masa y dejar reposar un poco.

ÚTIL: masa buena levadura se eleva si se pone en el refrigerador durante 20 minutos, y luego regresó al calor. Restos de cualquier masa de levadura pueden ser congelados y utilizados más adelante o dejan en la nevera y utilizan al día siguiente. El bicarbonato de esta prueba será muy sabrosa y esponjosa. Ahora, es necesario extender la masa, cortar diamantes, cuyo centro se hacen incisiones longitudinales. Tomar una esquina y se desplaza a través del agujero, dando la forma retorcida Vergun.

Fry leña tan suave necesaria en cantidades copiosas de aceite caliente.

En ambos lados.

La placa es mejor no poner para drenar el aceite restante en una toalla de papel o reservada especialmente para este procedimiento utensilios.

Ligeramente oídos refrigerados deben establecerse en un plato, rociados con azúcar en polvo. Deliciosa una magnífica leña con mermelada o miel.

En la fórmula, cuando se mezcla la masa, la levadura se puede utilizar en lugar de soda. Debido a la presencia de yogur no es necesario para extinguir. En la receta dada número de productos suficientemente 1/2 cucharadita. Esta pastelería se obtiene no es peor que a pasos agigantados, y muchas amas de casa solamente leña y una derecha llamada o clásicos.