Buñuelos dulces de cuaresma en la levadura y el agua, fritos en una sartén - como los buñuelos de cocina en la levadura, receta con foto
La receta de hoy - rosquillas dulces simples en la levadura. Deliciosa y perfumada, de color de rosa y el aire. Cocinar es fácil, rápido en la levadura y el agua seca, lo que los hace indispensables en un período de ayuno. Preparar buñuelos de Cuaresma aire sin ninguna duda.
ingredientes:
- 100 ml de agua;
- 1 huevo;
- 10 g de levadura;
- 2 cdas. cucharadas de azúcar;
- 1 cucharada. cucharada de aceite vegetal (masa);
- El azúcar en polvo (decorar);
- un aceite vegetal.
¿Cómo hacer rosquillas en la levadura
Amasar la masa, sin esperar el tiempo de la reacción de la levadura. A agua (lo suficientemente caliente) añadir la levadura y el azúcar. revolviendo suavemente, verter en aceite vegetal.
Entonces, la harina y huevo. Amasar la masa.
Para esperar cuando no es necesario para adaptarse. Inmediatamente extender la masa. Receso apretando círculo y dentro de la otra de diámetro más pequeño. A medida que los huecos son perfectos para un vaso y una inyección de (si el cristal es demasiado amplia, se puede tomar la tapa de agua mineral).
residuos rollo de masa a cabo una nueva capa y continúan para formar anillos de espuma regulares. Inmediatamente sumerja en aceite no es deseable, es mejor darles un "descanso" al menos un par de minutos.
Puede rasgar la masa en trozos pequeños, de pie en una tibia (la masa se elevará un poco) dedo para formar el interior del agujero, que se extiende un pequeño círculo.
Freír en una sartén en un pozo de petróleo calentado. Lo ideal sería, por supuesto, si hay una freidora.
Fry en ambos lados a la hermosa morena.
Un poco enfrió rosquillas levadura exuberantes con pritrusit azúcar en polvo.
La masa no es particularmente dulce, debido a que una gran cantidad de azúcar y bicarbonato de golpear hasta que será difícil. Por lo tanto, el riego dulce o en polvo (polvo) serán muy útiles.
En el extremo hay que señalar que la masa de levadura en la receta universal. Es adecuado para todo tipo de rosquillas y bases de pizza.