Stromboli - rollo de pizza de masa con levadura, cómo hacer pizza en un rollo, un paso a paso de la receta fotos
Stromboli pizza - un rollo de pizza deliciosa cerrado originario de Italia, que tiene un sabor agradable e intenso y muy tierno y crujiente masa. Relleno para este plato, se puede elegir absolutamente cualquier - de la carne al plato de verduras. Preparación de la pasta de levadura y coberturas de revelar mis pasos de la receta Stromboli decoradas con fotografías.
ingredientes:
- La levadura fresca - 25 C;
- aceitunas - 25 C;
- de harina - 500 g;
- salchichas - 50 C;
- El aceite de oliva - 2 cucharadas. l.;
- queso - 70 gramos;
- de agua - 200 ml;.
- setas - 50 C;
- de sésamo - 10 c;
- cebollas - 1/4 unidades;.
- azúcar - 2 cucharadas. l.
- G - 1 h L;..
- salsa agridulce - 2 cdas. l.
Como preparar la pizza Stromboli con masa de
¿Cómo hacer una masa para pizza delgada en la levadura
En primer lugar, preparar la bebida. Disolver el azúcar en agua tibia, agregue una cucharada de harina y levadura. Ponga lugar a exuberantes tapas.
Cuando la tapa hacia arriba - se puede amasar la masa.
harina esponja Mix y sal. Reemplazar la masa, vertiendo lentamente el aceite.
listo para salir de la bola de masa en aumento.
¿Cómo hacer el relleno de la pizza Stromboli
Hasta que la masa es adecuado, preparar el relleno.
En primer lugar, freír las salchichas debe haber aceite en la sartén y dejar enfriar.
Además, freír las setas y las cebollas en rodajas.
aceitunas cortadas y rejilla deseada cantidad de queso.
Cómo cocinar una pizza-line
Estirar la masa en una capa delgada.
Cubrir la salsa de pasta.
Compartir en salsa de salchichas.
Entre las rayas yacía salchichas hongos fritos.
de la mitad de toda la masa o rellenar aceitunas.
Cubrir el relleno con queso.
borde
Prueba de tornillo hacia el interior.
Doble suavemente en rollo stromboli y dejar reposar. A continuación, hacer una prueba en las incisiones longitudinales y espolvorear con semillas de sésamo.
Hornear la torta italiana de interior a color rosado. Alinear la temperatura del horno a 180 grados necesarios.
Ahora, las tortas de levadura terminados sólo tiene que sacarlo del horno y servir caliente a la mesa!
Antes de servir, de pizza-rollos se deben cortar en rodajas longitudinales.
sabrosa y original Stromboli pizza es perfecta para cualquier fiesta de almuerzo o merienda. Plato nutritivo, pero tan bueno! cocinar pizza en un rollo toma al mismo tiempo que la pizza y la cocina habitual - por cerca de dos horas, pero el resultado es definitivamente vale la pena. Después de todo, en su escritorio va a ser muy sabroso y sabrosa pizza italiana auténtica!