Guiso de carne con calabacín y tomate - cómo cocinar cazuela de carne en el horno, con un paso a paso las fotos de la receta

La cazuela de carne blanca y ventilado, con calabacín y tomates con queso muy apetitoso y el sabor no es inferior a su apariencia. Debido proteína batida se obtiene bolsa de aire en el interior que le da el encanto especial plato. Usar mi receta sencilla con el paso a paso tomar una foto y asegúrese de cocinar la deliciosa cazuela con la carne picada y el calabacín.

ingredientes:

• 350 gramos de carne picada (carne de vaca o cerdo);
• 1 grandes calabacín;
• 2 huevos de pollo (C-1);
• 2 tomates;
• 140 g de queso parmesano;
• 1 cebolla;
• 1 manojo de perejil fresco;
• 1/3 h sal de mar .;
• 1/4 de cucharadita de pimienta recién molida negro .;
• 1/2 hora. Cucharadas de albahaca seca.

Como preparar guisos de carne con calabacín y tomate

calabaza purificada y sin semillas rallar el queso, espolvorear con sal, le dan un cierto tiempo para ponerse de pie y resaltar el jugo, que no necesitamos. A continuación, se fusionan y apretamos un poco de taberna.

En los tomates, la punta afilada de la cuchilla, haciendo incisiones a ambos lados transversales. A continuación, vierta los tomates con agua hirviendo y esperar aproximadamente un minuto. Combinar llenar con agua caliente y agua fría. Usando un cuchillo para eliminar las pieles de tomate. Las cortamos en rodajas y dejar que esperar en las alas.

En una sartén con passiruem aceite vegetal cebolla finamente picada y carne picada con todas las especias.

Cuando se fusionó con el calabacín y exprimir el jugo adicional, se mezcla con la carne, dos yemas de huevo y la mitad de la porción de perejil picado.

en el vaso alto proteínas mezclador batidor con una pizca de sal hasta que forma encrespada y estable. Entonces, comienzan a involucrar a la pala en la carne molida con el calabacín.

El bicarbonato de estaño cerámica abundantemente mantequilla promazyvayut y la cazuela de crudo extendido, aplanarlo.

En la parte superior de venta rebanadas de tomate y de manera uniforme espolvorear con queso parmesano rallado.

envía cazuela otpekatsya en el horno a 190 ° C durante 45 minutos. Durante los primeros 12-15 minutos, cubriéndola con papel que la parte superior no se vacía antes de tiempo, y luego quitar el pergamino y dopekayut a un hermoso color dorado. Retire del horno, decorar con perejil.

La cazuela de carne terminado con calabacín y tomate simplemente cortar en porciones y se alimenta a los consumidores en los platos.