Patatas al horno con queso de capa en el horno - papas al horno con queso como en el horno, con un paso a paso las fotos de la receta

Esta deliciosa receta que se asomó en la cocina italiana. patatas cocidas al horno con queso de capa en el horno resulta no sólo es muy sabroso. El plato se ve muy bien cuando se sirve, sobre todo si se hornea en porciones. La recogida en el mismo diferente combinación de patata con sabores de queso capa intermedia muy armonioso. No es difícil para cocinar, y como resultado en la tabla será una torre hermosa y deliciosa papa. Buen provecho a todos!

ingredientes:

• 1 kg de patatas;
• 300 g de queso parmesano;
• 300 gramos de llovizna queso;
• 400 ml de leche 3, 6%;
• cebolla tamaño 1 medio;
• 2 dientes de ajo;
• 1 + tomate perejil;
• 4 cucharadita de 30% de crema .;
• 90 gramos de mozzarella;

mayonesa de oliva

• 4 cucharadita .;
• 1 haz de eneldo;

.

• 1/2 condimento cucharadita de las patatas;
• 1, 5 partes de sal .;
• pellizcar pimienta molida.

patatas Como hornear con queso en las capas horno

Para cocinar las patatas cocidas al horno con queso, primero tenemos que hervir patatas. patatas peladas se llenan de agua y poner a hervir hasta que esté hecho con dos dientes de ajo y sal. Mientras tanto, hervir las patatas, passiruem cebolla finamente picada en la mantequilla y la leche calentada por separado. A continuación, verter la leche a las cebollas y retirar del fuego.

Ahora vamos a preparar el relleno de queso para una capa.

La parte superior de la rutina de hinojo. En un recipiente aparte prensas de queso rallado mezclado con eneldo y añadir 2 horas. Cucharas de mayonesa.

Parmesano (2,1 parte), así frotar con un rallador fino, añadir extruido a través de una prensa de ajo y 2 horas. Cucharas mayonesa. Ambos rellenos deben ser bien mezclados a todos los componentes conectados.

Ahora recogemos nuestra cazuela de patatas.

Precalentar el horno a 200 ° C. patatas cocidas lanza en un colador y volver a la olla. Añadir la leche caliente a las patatas y las cebollas, a continuación, añadir 1/2 parte de parmesano rallado, batidora de mano o mezcla entera pyuriruem.

Ajuste el anillo de pastelería en pergamino, que es mejor para poner en una forma estable, lo que hornear el plato preparado. Extender en la parte inferior del anillo 2 cdas. cucharas puré, después se repartió 1 cucharada. queso cuchara, puré de patatas de nuevo, 1 cda. relleno de la cuchara y el acabado de parmesano puré. Retire toda la torre de la patata formado en el refrigerador durante 20 minutos.

Tengo 4 piezas de los ingredientes indicados.

Antes de hornear retire suavemente el anillo y poner en un horno caliente durante 5-7 minutos.

En el momento de la cocción es necesario asegurarse de que la parte superior de la torre de patata dore y el queso se fundió y fluyó. Por lo tanto, listo para cambiar la torre de platos para servir. Decorar con rodajas de tomate y mozzarella. En el borde de la forma de una bella y difundir una cucharadita de crema agria.

Si se desea, llovizna con los tomates aceite de oliva con mozzarella.

La capa de patatas con queso parmesano y queso listo para servir es necesario hasta que un plato no está caliente.