Pastel de carne de pechuga de pollo relleno de setas y carne picada en el horno - cómo cocinar un pastel de carne en casa, paso a paso las fotos de la receta

Sirva este pastel de carne de pechuga de pollo relleno de setas, pimiento rojo picado y deben fría como charcutería. Preparar una merienda es muy fácil. Pastel de carne de pechuga de pollo recién horneado en el horno, y el resultado no le dejará indiferente. La descripción detallada de la receta, que se aplican paso a paso tomada la foto, encontrará toda la información para preparar un rollo de pollo en su propia casa.

ingredientes:

• 700 gramos de pollo;
• 400 gramos de carne picada;
• 1/4 perejil (deja sólo);
• 2 pimientos rojos;
• 200 gramos de champiñones;
• 80 gramos de un queso semisólida;
• 1/4 de cucharadita de pimienta recién molida .;

. Cucharadita de sal

• 1/2;

cilantro molido

• 1/4 cucharadita .;
• 1 cebolla pequeña.

Como preparar horno pastel de carne de hongos

Empezando a preparar un plato, el primer paso es preparar los pimientos. Que sea simple: poner pimienta en una sartén limpia y prendido fuego. Periódicamente, que están recurriendo a diferentes lados y esperar hasta que todas las partes se vuelven negro.

Los pimientos picantes ennegrecidos e incluso pusieron en una bolsa herméticamente y lo envuelven. Deje que se acueste pimienta y un poco de frío (10-15 min). A continuación, eliminar los pimientos de la cáscara y eliminar el núcleo.

filete de pollo y espolvorear con todas las especias y tenderayzerom de perforación en ambos lados. Esto ayudará a conseguir las especias dentro de la carne que le darán un sabor a su alrededor.

En la parte superior del rallador de queso filete de roce más grande. La siguiente capa de champiñones en rodajas extiende sobre toda la superficie.

La ​​pimienta roja cortada en tiras largas y puso en una seta en la misma dirección.

Además, la carne molida sazonada con especias, añadir cebolla finamente picada y el perejil picado, mezclar y extender uniformemente en la pimienta.

Nos ocupamos de toda la estructura en un rollo, y poner en molde costura hacia abajo. El formulario debe ser pre-lay una lámina. Espolvorear con las especias. Cubrir con rollo de lámina metálica en la parte superior de que no se vacía antes de la hora y otpekaem en el horno a 190 ° C durante una hora.

el líquido de cajas de laminación durante la cocción, sin embargo, añadir más caldo o agua no es necesario. El aperitivo acabada sacar del horno y darle un poco de frío.

La pechuga de pollo pastel de carne refrigerada relleno de carne picada y las setas, para cambiar el plato y cortar con un cuchillo afilado.

Como muestra la foto, el rollo de pollo acabado mantiene forma excelente. Se volvió fragante y muy sabroso.