Inicio saltisons pollo en un paquete sin un estómago - a cocinar en el hogar, saltisons fotos paso a paso de la receta

Dispositivos de la cocina tienen demasiados! Cada nuevo dispositivo - una nueva ronda de la tecnología, lo que significa - una nueva consistencia de platos, nuevos sabores, nuevas oportunidades! Multivarka permite cualitativa y sin mucho de una molestia para hacer útil el jamón casero natural. Pero la aparición del kit también vetchinnitsy - es una ocasión para crear un nuevo nivel de facilidad no sólo algo sabroso y saludable, pero realmente delicioso!

Hoy en día, el nuevo vetchinnitse preparará un banquete de pollo saltisons para la mesa de Año Nuevo. Saltisons - es un italiano rebanadas de carne de salchichas cocidas con este tipo de un poco de carne, caliente y picante.

Vetchinnitsa parece bastante sencillo: un tubo con ranuras, dos discos-bottoms con agujeros y tres muelles con ganchos en los extremos. Todo está hecho de acero inoxidable de grado alimenticio, fácil de montar y desmontar, se puede lavar en el lavavajillas. Con el equipo se reunió, se procede a la cocción.

Cómo preparar saltisons Pollo en multivarka en vetchinnitse, el paquete

A partir de cocción, la primera cosa que debe sdlat se corta con corazones de pollo porción superior con la grasa y los vasos sanguíneos, cortado en el medio de descanso. Blanco y carne oscura de pollo cortan en trozos, sobre una falange del dedo índice. Cortar corazones de pollo y dejar de lado la carne, los huesos y quitar la piel - hoy no necesitamos.

A partir de los restos utilizando una licuadora, procesador o molinillo de sólo hacer un relleno viscoso muy fino - que funcionará un montón.

La carne y la carne picada añaden ajo finamente picado, cebollas trituradas, zanahorias, raíces blancas, sal, especias: pimienta etilo, cilantro, nuez moscada, albahaca, etc. Después de saltisons - es una charcutería aguda y picante, así sabores .. no me arrepiento.

amasada carne picada, añadir un paquete de gelatina y amasar de nuevo.

otros trabajos sobre las instrucciones vetchinnitse: insertar la parte inferior. con muelle. Ponemos el interior del manguito para cocer, el papel de aluminio o un paquete de alimentos resistente al calor. Si es posible adjuntar vetchinnitsu verticalmente, entonces será suficiente. Para la colocación horizontal de la carne tendrá que empacar con fuerza, para que el jugo no fluye. En este caso es mejor para asegurar el futuro saltisons envueltos en dos paquetes.

Todo está bien compactado.

La bolsa interior atar con mucho cuidado, usted simplemente puede enrollar el exterior.

Inserte vetchinnitsy cubierta superior. Todas las manipulaciones adicionales con muelles de fijación prodelyvat deben tener mucho cuidado de no dañar los paquetes.

Vetchinnitsa llena, montado y listo para su uso.

Para evitar rayar la copa Multivarki, es mejor para ponerla un trozo de tela. Llenarlo con agua para que vetchinnitsa fue escondido por más de la mitad. Ahora, para apagar el modo o la sopa de pollo casa saltisons se preparará lentamente durante 2 horas.

Después de dos horas toman cuidadosamente vetchinnitsu caliente, fijados en posición vertical sobre la placa y se deja reposar durante al menos 3 horas un lugar fresco para que los contenidos de paquetes sellados enfrían, la presión de vapor en el interior se redujo, y la tapa en muelles comprimidos carne a la densidad deseada. Para que no se necesita la colocación vertical de estos trucos: el paquete no está cerrado, el vapor de agua se suelta, la tapa se baja gradualmente en el proceso de cocción.

Abrir la cubierta, agitar paquetes y ampliar el contenido. Además del cilindro rolliza carne que tenemos un buen número más fragante fuerte Aspic (caldo gelatinizado). Se puede añadir a cualquier plato o se utiliza como una salsa.

Inicio saltisons Pollo en multivarka y vetchinnitse fue un éxito! Ante nosotros - un verdadero gourmet saltisons pollo: densos, picantes, fragantes! los productos más simples, los costos laborales - el mínimo, el resultado - una delicia continua!