Rollo de carne de vapor con huevos de codorniz - la forma de cocinar el pastel de carne con huevos para una pareja, con un paso a paso las fotos de la receta

Pastel de carne en la dieta de carne picada con huevo de codorniz cocido en pareja multivarka - puede ser una merienda ideal para una fiesta de celebración. Llamé a la dieta de un rollo, porque prepara el pavo bajo en grasa o pollo y huevos de codorniz en su propio producto alimenticio. Interesado en una receta? Tenías que comprar los productos necesarios, y cómo preparar el rollo Voy a hablar en parte, a paso se describe a paso, foto-receta.

productos:

Rollo de carne de vapor con huevos de codorniz - la forma de cocinar el pastel de carne con huevos para una pareja, con un paso a paso las fotos de la receta
  • Carne - 500g;
  • huevos de codorniz cocidos - 7 PC;.
  • de huevo de pollo - 1 PC;.
  • Sal - 1/2 cucharaditas.;.
  • El pan blanco - 150 g;
  • Leche - 70 ml;
  • cebollas - 1 pc;.
  • El ajo - 1 cabeza;
  • Negro pimienta - 1/2 cucharadita ..

Como preparar pan de carne de la carne picada con huevos

En primer lugar, vamos a tratar de cocinar la carne molida. para la carne picada deberán ser elegidos dieta (sin grasa). Preparé el rollo de pechuga de pavo, o se pueden tomar para el relleno de una pechuga de pollo.

Y así lavó y carne toalla de papel obsushennoe que corta en trozos y triturar con un mezclador.

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Luego, en un trozo de corteza de pan cortado.

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Hlebushek cortada en trozos grandes y llenar la leche durante 1-2 minutos.

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empapado en leche pan ligeramente escurrir, añadir a la licuadora para picar y mezclar todo junto ya.

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Además, el pastel de carne acabada resultó tierno, el relleno, que necesitamos para vencer por 5-7 minutos. Es decir, tomar el relleno bollo en sus manos y con una altura de unos 50 cm acaba de lanzar sobre la mesa.

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cebolla y el ajo finamente purificada cuchillo se desmoronan.

Luego, en un bol poner la res en trozos, agregar la sal, la pimienta, el huevo, la cebolla, el ajo, y remover todos juntos hasta conseguir una masa homogénea.

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huevos de codorniz hervidos se limpian de la cáscara.

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para formar un rollo, vamos a ayudar con la hoja de papel de aluminio. Tenga en cuenta que la longitud del rollo debe ser colocado sin apretar en la canasta para cocinar al vapor en multivarka o en una caldera doble especial.

Para extender la capa de lámina rovnenko picada en la forma de un rectángulo.

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Entonces, el relleno se debe colocar huevos de codorniz regordetas el uno al otro y asegúrese de que los huevos se "veían" en una dirección.

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Ahora, usando la lámina como un parto de formación de estera. Es decir, el rodillo de giro con la ayuda de la lámina.

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Aquí es un rodillo convertido en una forma retorcida.

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El pan de carne formada de carne picada con huevos de envolver en papel de aluminio y se colocaron en una cesta para cocer al vapor.

En un recipiente agregar 2 Multivarki agua multistakana, colocar el rollo de la cesta y establecer el programa de "vapor" durante 50 minutos.

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Cuando el pastel de carne tiempo con los huevos de obtener con precisión desde Multivarki pero no se precipite lámina unwrap. Sea paciente y asegúrese de esperar hasta que se enfríe por completo. Si se empieza a quitar el papel de aluminio con rodillos calientes o calientes, podría desmoronarse.

Y así, la carne picada pastel de carne se puede enfriar y retirar con cuidado la lámina.

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Cuidado con un cuchillo afilado cortar en nuestra dieta no rueda capas demasiado delgada.

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Véase, pastel de carne de carne picada con huevos de codorniz era muy guapo en la sección.

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Y, sin embargo, rollo de cocina en la dieta par multivarka - tierna, sabrosa, no grasa, y se puede comer, incluso los niños pequeños.

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