Los más deliciosos pinchos de carne de pollo en el horno en los pinchos - cómo cocinar un kebab de pollo en casa en el horno, con un paso a paso las fotos de la receta

Cuando picnics tiempo caliente se llevaron a cabo, amantes de la barbacoa no hay que desesperar. Después de todo, un delicioso kebab de pollo se puede hacer en casa. Para ello sólo necesita pinchos de madera, pollo y algunas especias. la receta de mi hoy con fotos paso a paso le dirá cómo preparar pollo a la barbacoa casera en el horno en los pinchos.

Como barbequing horno de pollo

Para este plato he usado pechuga de pollo en el hueso con un peso total de 850 gramos. Para ahorrar tiempo, puede utilizar de inmediato el filete de esternón de pollo.

con los de mama, Tomé de la piel y luego se separan de la carne del hueso. Grasas, fibra y ligamentos también se deben cortar con un cuchillo.

Cortar los filetes en trozos.

Como pollo marinar Barbacoa

Añadir a los ingredientes del adobo de la carne: 2 cucharadas de mayonesa, 1 cucharada cucharada de mostaza, 2 dientes de ajo, media cucharadita de especias "curry", y aproximadamente la misma cantidad (quizás un poco más) sal. Así ajo se debe pasar a través de la prensa o pre-trituración lado plano de un cuchillo, cortar en tiras.

El pollo mezcla a fondo con especias. Supresión de la taza con una tapa o envoltura de película se aferran y enviar en el refrigerador durante 30-40 minutos. Me quedé en carnes tales como 12 horas.

es necesario carne marinada para imponer en los pinchos. Para, pinchos mientras se cocina en el horno no se carboniza, deben ser remojados en agua durante al menos media hora.

Pinchos de carne de pollo se extienden sobre el borde del recipiente para hornear. Para mantener una forma limpia, puede ser forrada con papel de aluminio. No llego a ser, pero os aconsejo.

El horno calienta hasta 220 ° C y se puso pinchos allí durante 25-30 minutos. Ya mantener la carne en el horno no es necesario si se quiere hacer una barbacoa resultó jugosa y no seco y duro.

piezas de pollo en los pinchos Zarumyanennye sacan del horno.

Servir los pinchos necesarios, sin sacarlo de los pinchos de madera. Lo mejor es aplicar a la carne de las verduras frescas y su salsa favorita.

pinchos Inicio de pollo es muy sabrosa, satisfactoria y hermoso plato. Más alta clasificación de esta barbacoa siempre se da a los niños que tienen un gran placer comen carne con shpazhek madera. tú y tu casa, tratar "una rebanada de verano."