Cuajada de queso cottage eneldo - cómo cocinar crema cuajada de queso y eneldo, un paso a paso de la receta fotos

anfitriona encantadora, creo que usted no sólo tiene una pregunta que se puede cocinar para su hogar favorito para el desayuno, el plato era sabrosa y satisfactoria, y, sobre todo, útil. Para su familia, a menudo cocinar tierna, sabrosa e increíblemente deliciosa crema casera cuajada de queso de eneldo. El proceso para preparar un queso tales aficionado I se describe en detalle en su receta, y cada paso de la preparación se hace fotos paso a paso. Espero que, en mi opinión, un aficionado de queso crema receta con eneldo en el desayuno para su familia será capaz de cocinar kulinarka incluso novato.

Necesitamos:

• cuajada - 0, 5 kg;
• mantequilla - 80 g;
• eneldo - 1 manojo;
• sal - 5 g;
• azúcar - 20 g;
• La sosa - 5 g;
• Egg - 1 pc.

Como hacer procesada eneldo cuajada de queso en el país

Para hacer esta cuajada de queso hecho en casa es mejor utilizar la grasa promedio y no demasiado seco. Mejor, incluso, dejar que la cuajada es ligeramente vlazhnovatoy. Por supuesto, el ajuste y el requesón, comprado en la tienda, pero cuajada de queso más delicados obtenidos de la casa, preparado a sí mismo. Así, en primer lugar necesitamos un cuchillo de mantequilla para cortar y dejar a temperatura ambiente, por lo que se suavizó.

Dill necesitamos para lavar con agua corriente y cuidadosamente eliminar el exceso de humedad con una toalla de papel.

A continuación, el haz se corta de los tallos de eneldo gruesa.

Un tiernas ramitas finamente shinkuem cuchillo afilado.

La batidora mezcle el queso con el azúcar, el huevo, la sal y el bicarbonato de sodio.

Como resultado, hemos obtenido es una masa cuajada líquido tal sin grumos, de la que vamos a preparar crema cuajada de queso.

batida base para el queso vaciado en placas de acero inoxidable y se puso en un baño de vapor.

La necesidad de masas, revolviendo constantemente con una cuchara para cocinar cinco minutos después de la ebullición. A continuación, añadir la mantequilla queso y llevar a ebullición juntos.

Cuando el aceite está completamente fundida, añadir eneldo picado.

Mix de nuevo llevar a ebullición y retirar del fuego.

Para los quesos de pasta prensada, que necesitamos para construir el diseño sin arte. Colador cubrió gasa limpia pliega en dos capas y ajustado en la parte superior de una olla pequeña, en la que va a drenar suero de leche. A continuación, la mezcla preparada se extiende en un colador.

Los bordes de la gasa envuelven hacia el interior, que cubre el queso con una tapa de gasa placas planas PUT, poner el diseño yugo y el buque en el refrigerador durante doce horas.

Con el tiempo, eliminar la opresión, ampliar los bordes de una gasa y ver que tenemos un pequeño trozo de queso de aficionados.

Además, tenemos un suero de leche de grasa maravilloso y delicioso, desde donde se puede preparar la masa. Esta vez, hace la masa para las bolas de masa y patatas.

Corte crema casera de queso cuajada trozos más grandes fragantes, e increíblemente deliciosos y de manera urgente invitar a los hogares para la extracción de muestras.

Y aquí es nuestra luz y abundante desayuno con queso aficionado, hogar delicioso pan, cocido en una máquina de pan o café fresco caliente del horno y las tuberías.

Mantener una necesidad queso casero aficionado refrigerado en un recipiente de plástico con una tapa de cierre hermético no es más de cinco días.

Pero, por lo general, increíblemente delicioso queso hecho en casa con eneldo comido mi hogar es significativamente más rápido. Recuerde, un desayuno abundante y delicioso - la clave para un buen estado de ánimo durante todo el día!