Inicio Panna Cotta con chocolate crema - cómo hacer su casa Panna Cotta, paso a paso las fotos de la receta

Chocolate-almendra Panna Cotta - un postre original italiano. El sabor de este plato divina, combinado con impresionante olfato y delicada estructura le hizo un convite preferido para muchos. El postre es notable porque se prepara con gelatina, y, sin embargo, no es necesario para cocer al horno. Debido a esto, tiempo para preparar cotta panna hecho en casa requiere un orden de magnitud menor que para la cocción de otros dulces. Su experiencia como forma rápida y correcta para hacer de almendra postre y panna cotta de chocolate, me complace compartir en un paso a paso la receta decorado con fotos.

Por lo que necesita los siguientes ingredientes para hacer golosinas de chocolate y almendras:

• crema de 30% de grasa - 0, 5 l;
• azúcar - 1 st;.
• La gelatina - 15 g;
• Cacao - 2 cdas. l;
• extracto de almendras - 0, 5 H x.
• limón, mandarina, plátano para la decoración.

Como preparar panna cotta en el país

Cream, lugar en un recipiente de esmalte de profundidad. Añadir una taza de azúcar.

La mezcla se mezcló a fondo y poner en un muy pequeño fuego. Crema poco caliente, pero en ningún caso no llevar a ebullición. Esto es para asegurar que el azúcar se disuelva por completo en la crema.

La gelatina se pone en un plato hondo separado.

El hervir el agua hervidor de agua. Añadir agua hirviendo a la gelatina suelo de cristal. La mezcla se agita a fondo hasta que la gelatina se disuelva completamente.

mezcla de gelatina se vierta en la crema caliente. Todo esto bien y mezclar. A continuación, mezcla cremosa se dividió en 2 partes. En primer lugar, añadir 2 cucharadas. l. cacao.

Y la segunda parte de la necesidad de añadir unas gotas de extracto de almendra. Si lo desea, aquí sólo se puede tirar un poco de almendras ralladas. Ambas mezclas tienen que mezclar bien. Esto es especialmente cierto de crema de chocolate.

Los moldes llenar parcialmente mezclas. En el papel de los moldes, que puede actuar como vasos ordinarios. Un vaso de un tercio llenar la mezcla de almendras, y el segundo - chocolate.

Los vasos en el refrigerador durante 30 minutos, y después de media hora para eliminarlos y crema de vidrio con almendra vierten composición de chocolate y viceversa hacen con el vidrio en el que el cotta panna chocolate.

Una vez más, los puso en la nevera durante media hora. Al final de la hora deseada, retirar el depósito y llenarlos con la mezcla de crema y jalea restante. No se olvide de alternar en color. Gafas con un delicioso postre ponen de nuevo en la nevera durante 30 minutos. Después de que el lapso de media hora, retirar los alimentos congelados de la nevera y decorar con frutas - mandarinas, plátanos o limones.

casa de chocolate de almendras Panna Cotta está listo.

Para el postre mesa se sirve frío. Y decorarla puede no sólo fruta, pero también crema batida, chocolate rallado, frutos secos o las bolas de su helado favorito.