Postre panna cotta y sin gelatina y crema - cómo hacer que la panna cotta en casa, paso a paso las fotos de la receta
Tres capas panna cotta casera con agar-agar es un muy fragante y hermosa en la oferta de platos dietéticos. Esta opción elimina la postre italiano crema doble y gelatina, y más dieta le ayudará a hacer cualquier edulcorante. Si el postre de calorías no es tan importante, es posible mezclar en proporciones iguales de crema y leche, sustituto de la gelatina agar-agar y utilizar el azúcar regular. Tal un buen tratamiento es perfecto para los niños, ya que es rico en proteínas, es útil y muy sabroso. fotos de forma incremental decorada receta le ayudará a tomar rápidamente el hogar Panna Cotta.
ingredientes:
- agar - 1, 5 cucharaditas .. 500 ml;
- de leche - 1, 5 l;
- -1 arte de cacao. l.;
- Café - 20 ml;
- La vainillina -;. 1/2 cucharaditas.
- azúcar - al gusto.
¿Cómo se prepara panna cotta con agar en el país
En primer lugar, es necesario preparar los ingredientes para la primera capa. Todos comparten la leche peso de 500 ml para cada capa de agar, y división - 1, 5 cucharaditas ..
La primera capa es una panna cotta de café. Para su elaboración se necesita más azúcar y café.
Para llevar la leche a hervir y disolver en ella el agar-agar y el sabor del azúcar.
retirar del fuego y añadir el café, preparado de antemano.
vierte en el vidrio transparente. Para capas uniformes con límites claros que tenga que utilizar una regadera.
capa de café de escritura se solidifique.
La siguiente capa - panna cotta de chocolate. Su cocina es similar al café, un sustituto del café por el cacao.
Vierta masa de chocolate fría es la siguiente capa.
Permitir que se solidifique.
Por último, la tercera capa es de vainilla Panna Cotta de la leche. Estaremos listos como las dos capas anteriores, además de añadir en la leche solamente vanilku.
El peso de vainilla láctea enfriada es sólo para verter la última capa.
capa de escritura se solidifique.
A continuación, sólo tiene que decorar el postre con chocolate rallado.
Ahora, se puede aplicar bello y delicioso postre jalea a la mesa! Este postre será una buena adición a cualquier prazdnichniku.
Panna cotta con agar-agar mantiene su forma, así, muy bien decorado, muy aromático y delicioso. Se tarda sólo una hora a un postre original apareció en su escritorio!