Tortitas hechas de patatas con tomate - Cómo hacer tortitas de patata, con un paso a paso las fotos de la receta

Creo que las tortitas de patata cocidos clásicos al menos una vez cada ama de casa. Las variaciones de este plato mucho, alguien añade panqueques (y su llamada) de grasa, mientras que otros los asan con pleno sol. Propongo añadir un poco de diversión a la receta básica y cocinar deliciosos panqueques de patatas y tomates. Señor tomate Tortitas de patata dan jugosidad y picante. Mi receta, con los pasos para hacer una foto, le ayudará a cocinar hasta delicioso plato de verduras.

Tome todo lo que necesita para prepararse. Lavar las verduras, patatas y cáscara de cebolla. Muchos cocinar crepes con la adición de harina, pero en mi receta de este ingrediente está ausente. El almidón presente en la patata abundan que el peso no se desmorona.

• patata - 5-6 piezas;.
• cebollas - 2 piezas.;
• tomates - 3 unidades.;
• Los huevos - 2 piezas;.
• Ajo - 1 diente;
• perejil - 1 manojo;
• G 0, 5, Art. l.;
• pimienta Negro - 0, 5 cucharaditas ..

¿Cómo hacer tortitas de patata y el tomate

La primera etapa de preparación - cortar las verduras. Esto debe hacerse antes de natret patatas. Se puede adivinar por qué? Eso es, la patata rallada derecha tiene una propiedad oscuro, y que no quiere tener un color grisáceo tortitas de patata. Cebollas y tomates cortados en cubos pequeños. Si los tomates demasiado acuosos, quitar las semillas de ellos y la porción líquida. Perejil, finamente picado, ajo y frotar en un pequeño rallador o picar melenko.

patatas frotan con un rallador de tamaño pequeño o mediano.

Agregar a las patatas ralladas verduras, hierbas, sal, huevos, pimienta negro.

Mezclar bien todos los ingredientes. Tomate y jugo de patata se pondrán en marcha, pero no se deben confundir. El exceso de humedad se evapora rápidamente cuando la fritura.

cuchara grande yacía peso suficientemente sartén caliente. Y no hay que olvidar que vierte el aceite de girasol. ???? Freír las crepes debe estar en ambos lados hasta que el color dorado. Se llevará a alguna parte, a 5 minutos.

Durante la sartén se puede cubrir con una tapa, por lo que las patatas es mejor para freír a fondo y habrá más tierna.

Ruddy, tortitas de patata cómodo servir como un plato separado. Puede complementar el plato con la crema agria fresca con hierbas. salmón a la parrilla en una salsa cremosa dará un plato tradicional de la originalidad y buen humor. Además, patatas ralladas se pueden cocinar en una sabrosa y más dietéticos quiches de queso.