Rápida de masa magra en un pastel de levadura seca - cómo preparar una masa magra para las empanadas, paso a paso las fotos de la receta
En los días de ayuno se puede ofrecer a la fiesta de té o simplemente un bocado delicioso para comer deliciosos pasteles de masa de levadura magra, que se puede iniciar sin el uso de huevos y leche. No hace suave y el aire "como una pluma." Dicha masa de levadura magra y sin huevos y la leche se puede amasa rápidamente con antelación, y en el momento adecuado es simplemente para usarla a su discreción. Desde ella se puede hacer un delicioso y excelentes tartas y pasteles, pizzas grandes, e incluso magra. Por lo tanto, con seguridad se puede llamar lo universal! Paso a paso la receta decorado con fotos le ayudará a dominar su preparación.
ingredientes:
- de harina (trigo, en / s) - 3 pila;.
- La levadura seca - 5 g;
- agua tibia - 200 ml;
- El aceite vegetal - 60 ml;
- azúcar - 1 cucharada. cuchara;
- G - 1 cucharadita;
- El almidón - 0, 5, Art. cuchara.
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¿Cómo preparar una masa de levadura magra sin huevos
Para empezar, tomar un recipiente grande a través de un colador fino y se pierda manifestó tasa de harina de trigo. No ignore este proceso, debido a la forma en que nuestro futuro saturar la masa magra de oxígeno que sólo positivo (desde el punto de vista culinario) afectará el acabado de hornear. Y al mismo tiempo, la detección puede ayudar a evitar caer en las motas de masa o residuos que pueden estar presentes en la harina.
Ahora, vamos a los ingredientes restantes. El agua calentada (nota: la temperatura no debe superar los 40 grados!) Y intercalar que la levadura seca.
Después se echa en agua, levadura sal, azúcar (el número puede variarse) y almidón. Vierta el aceite.
ingredientes se mezclan.
La mezcla de levadura se vertió en una corriente de harina tamizada y amasado iniciar masa suave magra.
Para apoyarse masa para pasteles para acción adicional culinario "crecido", y eliminar el calor durante una hora.
Esa es la receta, con suerte, va a estar seguro de ser útil.
Los pasteles de levadura de la masa magra sin tales huevos y la leche sale no es peor que la mantequilla.