Receta de ensalada de pepinos, tomates y calabacines

¿Qué podría ser más útil que una ensalada de verduras frescas? Clásicos culinarios del género una muestra de sabor perfecto y la próstata - una ensalada de tomates frescos y pepinos. Y muchos estarían de acuerdo con eso. Bueno, si lo considera demasiado común, de la especia se puede cocinar aperitivo ligeramente salada no es sólo de pepino y tomate, sino también la adición de un joven calabacín. Si usted es un partidario de una nutrición adecuada, esta receta es para usted.

A diferencia de otras ensaladas de vegetales, que normalmente se sirve inmediatamente después de la preparación, esta ensalada es preparado de antemano, ya que la prescripción adecuada y la comida sana está presente calabacín. Si decide disfrutar de ellos, es necesario para que sea de antemano, a más tardar 34 horas antes de comer, después de una hora de la merienda de verduras en vinagre puede llevar a la mesa.

Tenga en cuenta que una calabaza perfecta - que no está maduro, se puede consumir crudo. Es a causa de la fruta joven obtuvo los platos más deliciosos con propiedades nutricionales y dietéticas.

calabaza pequeña de lavado Young, limpio y cortado en rodajas finas. Puede tomar la mitad de los calabacines.

Pepino fresco corta demasiado, como el pub es moderadamente delgadas semi-anillos.

Los tomates rojos maduros se cortan tiene una gran rebanadas, idénticas.

El pimiento dulce es mejor tomar un color rojo o naranja. Se necesita ser limpiado de las semillas y cortada en cubos oblongos.

El ajo puede tomar media cabeza, si es viejo o la cabeza entera cuando son jóvenes. Debe ser aplastado o finamente cuchillo se desmoronan.

eneldo verde tomada al gusto, pero mejor un poco más. También debe ser cortar finamente.

Todas las verduras se añaden en una bolsa de plástico apretado, se añade una cucharadita de azúcar y la sal del mismo. Paquete bien apretados, bien agitado a las verduras se mezclaron, y se coloca durante 3-5 horas en el refrigerador. Se puede sostener y un poco más, pero no más de un día.

ensalada listo vitamina vegetal se desplaza fuera de la bolsa en un recipiente y servir.

Verduras en la bolsa volvieron salados, fragante, crujiente. La combinación de tomates y pepinos fuera de la competición, y le da una comida de pub elegante - es tan fresco. Además, se puede añadir un poco de aceite vegetal, y ensalada favorita de los pepinos y los tomates frescos irá muy bien con patatas calientes.