Decoraciones de frutas para pasteles - Recetas de video en el país

Para hacer el pastel resultó hermoso, usted tiene que tener ciertas habilidades. La joven anfitriona, que sólo recientemente han comenzado a participar en la cocción de pasteles prefieren decoraciones de frutas. De hecho, esta es la manera más fácil de hacer un postre atractivo, sin embargo, y tiene sus propios matices.

pastel de zanahoria

"Ánimo" es esta receta de zanahoria

pastel - un glaseado simple y sorprendentemente delicioso.

Ina Antokhina

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Decorar con pastel de frutas puede ser métodos diferentes. La elección depende de las preferencias de las personas que estarán allí, la época del año y qué tipo de fruta utilizada.

Si es verano, tiene una gran selección de frutas y bayas. Lo mejor es usarlos fresco. Parece maravillosa tarta en forma de cestas de bayas. Para situarla en casi cualquier jardín y frutas del bosque: fresas, frambuesas, moras, cerezas, grosellas, arándanos. En la estación fría se puede tomar manzanas, uvas, kiwis, peras, ciruelas, naranjas.

Un pastel como cestas de baya de frutas

Como preparar:

1. Tomar un bizcocho, se corta en varias partes a lo largo del espesor de alrededor de 1, 5 cm. Saturar shortcakes jarabe de dulce.

2. Preparar una crema ligera sobre la base de requesón o yogur o tomar para la capa de nata montada. cremas de aceite debe ser evitado en combinación con frutas.

3. Montar la base de la torta.

4. Hacer la pared de la canasta. Para ello, los rollos de la oblea en forma, tipo largo, estrecho de KitKat chocolate o galletas Savoiardi. Pegarlas verticalmente a un lado por medio de chocolate derretido.

5. Cuando hacer las cestas de pared, asegurarlas con cinta hermosa de seguridad atascado. Esta cinta será una decoración adicional para el pastel. Se corta en el momento de la presentación. 6. Bayas pre-lavar y secar.

7. Limpíelos de ramas y semillas y colocar en la parte superior de la torta. Es posible poner en una sola capa o una diapositiva. Si utiliza diferentes bayas, poner en primer lugar importante, y llenar los vacíos más pequeños.

8. Además, este pastel se puede adornar varias hojas de menta su o rociado con azúcar en polvo justo antes de servir.

Torta de la canasta se puede preparar no sólo de las bayas, sino también de cualquier fruta. En este caso, deben ser cortados y puestos en el pastel justo antes de servir, de lo contrario se pierden resistido y un aspecto atractivo. Si usted necesita para preparar todo de antemano, cubrir la fruta bystrozastyvayuschim jalea especial para pasteles. Se apodera en segundos y no se propaga.

Como preparar composiciones de la fruta

La fruta puede difundir las bellas composiciones, combinando diferentes sabores y colores. Para ello, puede utilizar cualquier bayas, fruta fresca o enlatada.

1. fruta grande cortado en placas de alrededor de 5 mm y se extendió como de corte, una superposición de otra rebanada.

2. bayas pequeño usado todo o cortados por la mitad, la eliminación de las semillas.

3. uva puede quitar la piel. Para que sea más fácil de limpiar, es suficiente para bajar el agua hirviendo durante unos segundos, luego se enjuaga con agua fría.

Como preparar colores de las frutas

También es muy bonito en las flores de pastel de frutas.

1. Las rosas hermosas obtenidos a partir de los melocotones en conserva.

Para hacerlos, cortar la fruta en rodajas muy finas. Tome un pequeño trozo de melocotón como un núcleo de flores, envolver alrededor de varias rebanadas-pétalos. 2. capullos de rosa hermosas obtuvieron a partir de las fresas. Para ello, incidir en varios lugares para formar los pétalos.

Como preparar jalea de frutas

Las composiciones de las frutas es necesario cubrir la gelatina para solucionarlos, y para que no se desvaneció o se pierde el aspecto apetitoso. Puede cocinar usted mismo a partir de gelatina.

1. Usted tendrá que formar el tamaño de corte de la torta que la masa no se escapa porque es la gelatina se endurece mucho tiempo.

2. Además, en tales tortas no se puede utilizar el kiwi y la piña, t. K. Ellos contienen una enzima que destruye la proteína, y estos gelatina de fruta no se congela.

3. tortas con las composiciones de la fruta es mejor utilizar una gelatina especial bystrozastyvayuschee, se puede comprar en cualquier supermercado.

4. También es posible preparar un agar gelatina. Se combina con cualquier fruta gelatina y se congela mucho más rápido.

Para aprender a cocinar un pastel con pomelo y pera, consulte el programa "Historias dulces":

Decorar pasteles con fruta, se puede improvisar y crear, crear composiciones sencillas o complejas. La peculiaridad de estos pasteles es que no se pueden repetir. Incluso teniendo el mismo conjunto de fruta, y ponerlos en la misma secuencia, cada torta va a salir único.