Cena de 4 platos: pollo - Recetas video en el país

Cena de 4 platos: pollo - Recetas video en el país

Cómo cocinar una deliciosa cena con el primero, segundo y tercero, y aún así ahorrar dinero? Primaria! El secreto está en la combinación correcta de productos, lo que le permite disfrutar de una fiesta familiar.

El almuerzo primera pollo

Cena de 4 platos: pollo - Recetas video en el país

La ​​secuencia de cocina el almuerzo:

Hervir el pollo.

Para preparar una ensalada.

Preparar rulyadu.

Del resto de las verduras y las hierbas en una licuadora para hacer un cóctel útil.

A continuación, preparar una comida completa y servir comidas en la secuencia.

bocado Original: ensalada de pollo, pepinos y manzanas

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ensalada de pollo receta, manzanas y pepinos

Debe ser:

200-250 g de carne de pollo blanco

1 huevo

2 manzanas

1 pepino

mayonesa

Modo de preparación:

1 pollo hervido carne cortada en cubos.

2. cáscara de manzana, cortado en rodajas limpias.

3. cocinar el huevo y finamente picado.

4 pepino cortado en anillos delgados.

5. Los ingredientes se mezclan a fondo.

6. Llene la mayonesa.

7 poner en la nevera.

8. Servir en un recipiente cerámico.

El caldo de sopa de pollo

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Nota: en los viejos libros de cocina para dar sabor se recomienda añadir a cada plato a 1 cuchara de Madeira.

Puede para cada miembro de la familia para ofrecer la opción - en caldo de sopa además:

- Huevo (cortado por la mitad) hervida y una pizca verdes;

- tostadas a la francesa;

- bien vermicelli (fideos durante 5 minutos antes de servir necesidad de tirar el caldo hirviendo). RECETA caldo de sopa de pollo

Debe ser:

600-800 g de carne de pollo

2 l de agua

1 cebolla

1/2 zanahoria

1 perejil o apio

Sal y pimienta al gusto

Huevo, pan tostado o vermicelli

​​Modo de preparación:

1 Chicken puso en una olla

2. vierta agua fría

3. Cocina al alto calor hasta que hierva, revolviendo periódicamente.

4, sal, pimienta, vegetales ADD - cebolla, zanahoria, perejil, apio (lavadas y peladas) 5. Cocine a fuego lento durante 20-30 minutos.

6. retirar del fuego.

7 Cubra con una toalla, dejar reposar 15-20 minutos.

Rulyada pollo

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receta de pollo RULYADY

Debe ser:

pollo

3 dientes de ajo

3 huevos

2 cucharadas. l. leche

Jalea con mayonesa

Verdes, zanahoria, sal - al gusto

Modo de preparación:

1. filete de pollo con piel bata ligeramente fuera. Se sazona con sal y frotar con ajo finamente picado.

2. Batir los huevos y la leche.

3. Bake tortilla en forma de crepes finas.

4 Lay en los filetes de aves de corral tortilla.

5. a reducir el balanceo, envuelto en hilo blanco vendaje de gasa.

6. Cook en reflujo suave.

7. Ponga una prensa ligera y fresca.

8 Top capa de gelatina se puede verter a partir de aves de corral mezclado con mayonesa, decorar zanahoria verde y hervida.

Jelly pollo

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JELLY Pollo Receta

Debe ser:

400 g de caldo

20 g de gelatina

1/2 cebolla, zanahoria, raíz de perejil

2 proteína cruda

Pimienta, sal - al gusto

Modo de preparación:

1 en agua fría, mientras se agita, agregar la gelatina (por 8 partes de agua 1 parte de gelatina).

2. Dejar durante 2-3 horas a hincharse.

3. En el caldo caliente acabada poner la gelatina empapada.

4. Stir hasta que esté completamente disuelto, sin hervir.

5. A partir de entonces, la gelatina puede ser utilizado para rulyady, dándole congelar en el refrigerador.

Por cierto: mayonesa añadir especias al gusto platos.

cóctel Útil postre

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receta de cóctel

Debe ser:

1/2 pepino

1/2 manzana

1/2 manojo de perejil

2 tomates

1/2 h. L. sal

2 tazas de agua

Modo de preparación:

En un compañero de pepino punzón licuadora, media manzana, perejil polpuchka, tomate 2 1/2 hr. De sal, 2 tazas de agua.

Buen provecho!

¿De qué otra para cocinar pollo? pollo marinado en yogur: La rápida y la receta original! Ver el video:

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