Cena de 4 platos: pollo - Recetas video en el país
Cómo cocinar una deliciosa cena con el primero, segundo y tercero, y aún así ahorrar dinero? Primaria! El secreto está en la combinación correcta de productos, lo que le permite disfrutar de una fiesta familiar.
El almuerzo primera pollo
La secuencia de cocina el almuerzo:
Hervir el pollo.
Para preparar una ensalada.
Preparar rulyadu.
Del resto de las verduras y las hierbas en una licuadora para hacer un cóctel útil.
A continuación, preparar una comida completa y servir comidas en la secuencia.
bocado Original: ensalada de pollo, pepinos y manzanas
ensalada de pollo receta, manzanas y pepinos
Debe ser:
200-250 g de carne de pollo blanco
1 huevo
2 manzanas
1 pepino
mayonesa
Modo de preparación:
1 pollo hervido carne cortada en cubos.
2. cáscara de manzana, cortado en rodajas limpias.
3. cocinar el huevo y finamente picado.
4 pepino cortado en anillos delgados.
5. Los ingredientes se mezclan a fondo.
6. Llene la mayonesa.
7 poner en la nevera.
8. Servir en un recipiente cerámico.
El caldo de sopa de pollo
Nota: en los viejos libros de cocina para dar sabor se recomienda añadir a cada plato a 1 cuchara de Madeira.
Puede para cada miembro de la familia para ofrecer la opción - en caldo de sopa además:
- Huevo (cortado por la mitad) hervida y una pizca verdes;
- tostadas a la francesa;
- bien vermicelli (fideos durante 5 minutos antes de servir necesidad de tirar el caldo hirviendo). RECETA caldo de sopa de pollo
Debe ser:
600-800 g de carne de pollo
2 l de agua
1 cebolla
1/2 zanahoria
1 perejil o apio
Sal y pimienta al gusto
Huevo, pan tostado o vermicelli
Modo de preparación:
1 Chicken puso en una olla
2. vierta agua fría
3. Cocina al alto calor hasta que hierva, revolviendo periódicamente.
4, sal, pimienta, vegetales ADD - cebolla, zanahoria, perejil, apio (lavadas y peladas) 5. Cocine a fuego lento durante 20-30 minutos.
6. retirar del fuego.
7 Cubra con una toalla, dejar reposar 15-20 minutos.
Rulyada pollo
receta de pollo RULYADY
Debe ser:
pollo
3 dientes de ajo
3 huevos
2 cucharadas. l. leche
Jalea con mayonesa
Verdes, zanahoria, sal - al gusto
Modo de preparación:
1. filete de pollo con piel bata ligeramente fuera. Se sazona con sal y frotar con ajo finamente picado.
2. Batir los huevos y la leche.
3. Bake tortilla en forma de crepes finas.
4 Lay en los filetes de aves de corral tortilla.
5. a reducir el balanceo, envuelto en hilo blanco vendaje de gasa.
6. Cook en reflujo suave.
7. Ponga una prensa ligera y fresca.
8 Top capa de gelatina se puede verter a partir de aves de corral mezclado con mayonesa, decorar zanahoria verde y hervida.
Jelly pollo
JELLY Pollo Receta
Debe ser:
400 g de caldo
20 g de gelatina
1/2 cebolla, zanahoria, raíz de perejil
2 proteína cruda
Pimienta, sal - al gusto
Modo de preparación:
1 en agua fría, mientras se agita, agregar la gelatina (por 8 partes de agua 1 parte de gelatina).
2. Dejar durante 2-3 horas a hincharse.
3. En el caldo caliente acabada poner la gelatina empapada.
4. Stir hasta que esté completamente disuelto, sin hervir.
5. A partir de entonces, la gelatina puede ser utilizado para rulyady, dándole congelar en el refrigerador.
Por cierto: mayonesa añadir especias al gusto platos.
cóctel Útil postre
receta de cóctel
Debe ser:
1/2 pepino
1/2 manzana
1/2 manojo de perejil
2 tomates
1/2 h. L. sal
2 tazas de agua
Modo de preparación:
En un compañero de pepino punzón licuadora, media manzana, perejil polpuchka, tomate 2 1/2 hr. De sal, 2 tazas de agua.
Buen provecho!
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