Ensalada con capas de pollo y setas - cómo cocinar ensalada de pollo con champiñones en capas, un paso a paso de la receta fotos
Al acercarse a cualquier celebración, anfitriona empezar a buscar recetas para una variedad de ensaladas, para sorprender y agradar a los visitantes un nuevo sabor. Hoy quiero ofrecerle una deliciosa ensalada en capas, que se basa en el pecho de pollo cocido, champiñones, champiñones enlatados y pepino. Los detalles de su preparación, ver mi receta con fotos.
¿Cómo se prepara la ensalada de pollo en capas con las setas y el pepino
Antes de tomar una ensalada, es necesario elegir la ensaladera tamaño apropiado. Cuanto menor sea el diámetro de las placas, mayor debe ser los parachoques, como capas de lechuga serán colocados en una capa más gruesa.
Preparar los alimentos. Necesitamos:
- cocinado pechuga de pollo - 250 gramos;
- patatas cocidas - 250 gramos;
- huevos cocidos - 3;
- verde de plumas de cebollas - 30 g;
- pepino - 1 pieza, con un peso de 250-300 gramos;
- setas en conserva - 425 gramos;
- variedades de queso - 150 gramos;
- mayonesa - al gusto;
- Sal - al gusto.
La primera capa - de patatas hervidas. Trituramos con una llana y propagación en el fondo de la ensaladera. Un poco de sal y la grasa con la mayonesa.
La siguiente capa - pepino. Su tres en el rallador en un recipiente aparte. He utilizado un rallador de zanahoria coreano. Es necesario esperar 5 minutos hasta que el pepino no dejaría que el jugo. Apriete suavemente en rodajas y se extendió sobre la capa de patatas y mayonesa.
a través de los huevos muelen rallador y difusión de los pepinos.
En la parte superior de un poco de sal y verter la mayonesa de nuevo.
Después de que los huevos son setas. Ya había sido champiñones en rodajas, por lo que sólo se fusionó el líquido de la jarra y se presentarán las setas en el recipiente de manera uniforme.
En las setas debe sentar pollo, desmontado manualmente en fibras. apósitos de pecho, durante la cocción, es necesario prever en agua hirviendo con sal y fresco sin quitarlo del caldo. Así que es posible conservar su sabor y permanezca jugosa.
La capa de mayonesa grasa de pollo.
Ahora todas las cebollas verdes. Trituramos suena y distribuir uniformemente.
En los cebollino propagación 100 gramos de queso, molido a un rallador fino.
La capa de cubierta de mayonesa queso.
En conclusión, para la decoración de la lechuga, la parte superior de nuevo desgastar la 50 gramos restantes de queso.
Asegúrese de utilizar esta receta con el paso a paso para hacer una foto. ensalada con capas de pollo y setas da una muy suave y el aire. Y en la tabla de vacaciones, asegúrese de que la ensalada disponibles antes que otras.