Ensalada de hojaldre con setas y queso - Cómo preparar ensalada de capas con setas, un paso a paso de la receta fotos

Esta deliciosa ensalada en capas es preparado sin carne, pero es bastante abundante. Manzana le da un sabor refrescante picante y el queso hace que sea delicada textura. Esta ensalada de hongos se realiza en un punto si se preparan todos los componentes. Mi receta se ilustra paso a paso para hacer una foto, lo que puede repetir la preparación es fácil y simple.

Para la preparación de necesidad:

zanahoria PC 1., 400 g de setas, aceite vegetal, cebolla PC 1., 2 de Apple uds., queso procesado 2 piezas. o queso salchicha 200g, patatas 2-3 uds., eneldo o perejil hojas, 150 g del mayonesa, huevos 3 PC., pimienta negro y sal al gusto.

Como preparar intercalada ensalada con hongos

Así que, para empezar, las zanahorias y las patatas, para guardar grandes cantidades de vitaminas, hervir en sus pieles. Enfriar en agua con hielo, la cáscara. Con un rallador grueso rallar las zanahorias hervidas. Sólo hacer con patatas.

Cocinar huevos duro-hervido, pelar la cáscara. Por otra parte, en un rallador medio rallar la yema y la clara.

Lavar las setas, cortadas en pequeños cubos, añadir sal, si se desea añadir pimienta negro. Freír en aceite vegetal.

pelar la cebolla, cortado en trozos pequeños.

El queso procesado rejilla de rallador de la media. Para una mejor frotado, los puso delante de él durante media hora en el congelador. Ensalada son perfectos con manzanas ácidas. Lavarlos, cortan la cáscara, cortar el núcleo. Frotar las manzanas con un rallador grueso.

Después de todas las manipulaciones comienzan, por último, a la formación de lechuga. Coloque las capas de ingredientes, cada capa con mayonesa y, si es necesario, la sal a la ligera. Si no te gusta un montón de mayonesa, que puede ser lubricado a través de la capa.

Las capas pueden hacer en tales priorización:

1 capa - frito setas,

2 capa - de cebolla picada,

3 de capa - patatas ralladas,

4 de capa - zanahorias ralladas,

5 capa - la mitad del queso rallado y

6 Capa - rallado manzanas,

capa 7 - la mitad restante de queso, una capa de 8 - proteína rallado

9 capa - yema de picado.

Decorar con rodajas de ensalada de hongos, espolvorear con las hierbas.

Enviar en el refrigerador para ensalada de hongos empapado un par de horas.

Plato hecho por la receta, es una buena alternativa a las ensaladas ya sobreexpuestas, como Olivier y el arenque bajo un abrigo de piel. Esta ensalada original sería deliciosa decoración de la mesa de fiesta, y la variedad de un menú para cada día. Se está preparando un broche de presión y, por supuesto, será de interés para todos los huéspedes.