Postre con frutas de proteínas: la receta y la forma de cocinar

Inglés pudín de jugo de frutas al vapor. La receta es bueno que el jugo con pulpa puede hacerse de cualquier fruta de temporada. Y luego, el sabor del postre será diferente todo el tiempo y no se aburren.

Preparación de postres de fruta de las proteínas en un par de

Las proteínas batidor hasta de espesor.

Añadir poco a poco el azúcar en polvo, y luego - con el jugo de la pulpa.

La masa resultante se pone en una forma para pudín y baño de agua hervir durante unos 45 minutos.

postre Ready retira del molde después de enfriado.

Preparación de salsa de vino

Las yemas se trituró con el azúcar, añadir el almidón, se diluyó con agua fría. Añadir el vino blanco cálido y llevar a ebullición a fuego lento, revolviendo ocasionalmente.

proteínas pudín de frutas se sirven con salsa de vino.

La receta del postre para 4 porciones:

proteínas - 8 piezas, azúcar en polvo - 80 g, zumo de fruta con pulpa - 60 G .;

para la preparación de la salsa: yema - 4 PC, azúcar - 100 g, -10 g de almidón, vino blanco - 500 g.