Trocitos de pan casero de ajo en el horno, adecuados para la cerveza, sopa o ensalada - cómo hacer picatostes de ajo en el hogar, la receta con una foto

Todos los miembros de mi familia, sin excepción, aman las deliciosas galletas crujientes hechas en casa con ajo. Para la preparación de las comidas, que suelen utilizar los restos ligeramente rancio de pan del día anterior. A primera vista no suena impresionante, pero si el pan picar correctamente, se sazona con especias y pan frito, los ajos secos al gusto tienda muy superior. Y lo más importante, pueden hacer como negro (o de centeno de Borodino) y blanco (de pan blanco).

Ingredientes:

• pan de centeno - 300 g;
• el pan de trigo - 300 g;
• El ajo - 5-7 dientes;
• El aceite de girasol - 100 g;
• La salsa de soja - 50 ml.

¿Cómo hacer galletas de ajo en un horno

En casa, preparar una delicadeza y un aditivo para el primer plato o ensalada es rápido y fácil. Como usted ha entendido, hlebushek para cocinar picatostes de ajo necesita tomar un poco de secado de ayer. Este pan es bueno y un corte limpio, y menos quebradiza.

Primero cortamos el pan en rodajas con un espesor de uno a uno y un centímetros y medio (de los alimentos).

A continuación, cada trozo shinkuem cubos dlinnenkimi ordenadas de aproximadamente igual tamaño.

El pan de molde hasta que añadimos al bol.

Ahora, se procede a la preparación de condimento aromático para galletas.

En primer lugar, el ajo pelado y el uso de chesnokodavki molerlo.

El envase con ajo machacado adición de aceite de salsa de soja, aceite de girasol y un par de cucharadas de agua hervida fría. Mezcle los ingredientes y deliciosa salsa de ajo está listo.

En una capa uniforme de pequeños trozos de pan extendió sobre una bandeja para hornear, la pre papel encerado establecido.

con el cepillo de cocción aplica uniformemente condimento de ajo con sabor en palitos de pan.

Rusk será calentado en el horno a fuego medio durante diez minutos. A continuación, pasamos más de picatostes de ajo se dore por el otro lado y secarlos por otros cinco a diez minutos.

Incluso en la foto demuestra que picatostes de ajo apetitoso aromáticos y deliciosos solos, ya que son ideales como aperitivos picantes cerveza. Ellos serían apropiados para presentar en lugar de pan a la sopa, o añadir a una ensalada.