El pastel de pescado con la masa en el horno - cómo cocinar un pastel de pescado, un paso a paso de la receta fotos

pastel delicioso aperitivo a base de pescado blanco y salmón puede ser llamado un verdaderamente real. Resultó jugosa y deliciosa. Para su ejecución se necesita un poco de tiempo y paciencia para recoger y poner el pastel, pero usted será recompensado por su esfuerzo. Que podría hacer que ellos mismos fácil y sencilla pastel de pescado preparados con una pasta de levadura, escribí esta receta con detalle los pasos para hacer una foto de todas las etapas de preparación.

ingredientes:

• media porción de masa de levadura de hojaldre;
• 160 gramos de queso de mármol;
• 1 cebolla roja;
• 250 gramos de filete de salmón;
• 200 gramos de filetes de pescado blanco;
• 1/3 cucharadita de especias para peces .;
• 1/3 de cucharadita de sal fina mar .;
• 1 torta de huevo para la lubricación;

deja

• para la decoración de perejil.

Como preparar un pastel de pescado y queso en masa de levadura puff

Como hacer el relleno de pescado

Omitir filete de pescado blanco y salmón filetes en agua hirviendo y cocer hasta que se cueza durante 5-7 minutos. frotar el queso en un recipiente aparte en un rallador de queso. Coloque los filetes de pescado en recipientes separados y dividirlos en trozos pequeños. Filete de salmón añadir un poco de sal, añadir especias a los peces, se movió. Cebolla roja finamente picado y freír. A continuación, agregarlo a los blancos filetes de pescado, así como sal y especias para peces.

Cómo decorar un pastel de pescado

En primer lugar, tenemos que hacer rosetas. Para ello, tome un pedazo de masa de hojaldre de levadura y puesta en marcha de la misma. Cortar vidrio de tres círculos idénticos. En el primer y tercer puesto en el perímetro de un poco de relleno, el centro no es necesario llenar el relleno. Esparcirán como se muestra en la foto.

Puesto que la capa inferior, todo el enrollamiento en un tubo y se cortó en dos mitades. Ponemos rosetas talados y rechazan los bordes de los pétalos.

incluyen horno y se calienta a 180 °.

Mientras tanto, separar la masa a 1/3 y aplazar hasta el lado. De las tres capas restantes de masa se extiende d = 26 cm en una estera de silicona (o pergamino), aceitado. Extendido en la primera capa de relleno 1/3 de pescado blanco y cubrir su segunda capa de masa que se roció con queso rallado. A continuación, poner la tercera capa. Con un cuchillo afilado, grasa, hacer 4 incisiones en el interior del pastel, no cortar el borde, como en la foto. Obtenemos ocho segmentos.

Ahora tome un pendiente de 1/3 de la masa y desplegar en tres capas d = 18 cm Asimismo llenan todos los rellenos capas :. Relleno de salmón, queso y luego cierran la capa de masa. Cortar en 8 piezas. La foto de abajo muestra sólo la primera 4 de corte.

Cuando todas las piezas están listas, el pastel de "desgarradora". Para mayor comodidad, cogí un palo para sushi, elevarla una punta de la masa y lo extendió. Del mismo modo, sigo con las otras piezas. Después de poner un poco de la capa externa, el centro de la tarta queda libre. Poner de nuevo los trozos de masa (d = 18 cm) y ponerlos en una manera escalonada como en la foto. En el centro mismo de un conjunto de dos rosetas. Lubrica huevo pastel de pescado.

Sólo resta para hornear pastel de pescado. Otpekaem en el horno durante 30-35 minutos (hasta que se ablanden). Dejar enfriar durante la selección del horno y decorar con perejil.

corte pastel de pescado Aquí apetitoso con un soplo de queso pasta de levadura.

Estamos tratando de hacer, entretener a los invitados, ya que se obtiene no sólo es hermosa, pero también muy sabroso pastel de pescado hecha con masa de levadura.