Hecho en casa pastel de cebra en italiano - cómo hacer un pastel de cebra, paso a paso las fotos de la receta

Una deliciosa de dos colores pastel de cebra sobre la base de la arena - una gran delicadeza italiana, que servirá como una excelente adición a una taza de té o café con los amigos. Se prepara un pastel es fácil y que se requiere una gran cantidad de tiempo. Usando mi paso demostrado por la receta paso decorado con fotos, cocinar con el placer y disfrutar de los deliciosos pasteles italianos, junto con su familia y amigos.

Necesitamos:

Para bases de arena:

• 110 g de mantequilla 72%;
• 2 cdas. Cuchara crema agria 26%;
• medidor de huevo 1 pollo C-1;
• 1/4 de cucharadita de sal fina .;
• 320-340 gramos de harina.

que necesitamos para el relleno:

• 2 huevos calibre D-0;
• 65 gramos de dulce de aceite 72%;
• 130 g de azúcar;
• 1 vainillina bolsita;

harina de almendra

• 70 gramo;
• 70 gramos de harina de trigo;
• 1/4 cucharas h de soda .;
• 1 cucharada. cucharada de jugo de limón;
• 30 gramos de chocolate oscuro.

Como preparar una cebra torta italiano

masa de la torta dulce para la base de la torta

El mezclador se fija a la masa de la boquilla. En un bol poner todos los ingredientes excepto la harina y mezclar durante unos dos minutos. A continuación, introduzca la harina tamizada y continuar amasando durante aproximadamente un minuto. Domeshivaem de masa quebrada en una superficie de trabajo, se reúnen en una sola masa, envolver en papel de aluminio y poner en el refrigerador durante 20 minutos. Tomamos la forma de d = 24 cm. A continuación, extender la masa d = 30 cm, ponerlo en una forma con bridas desmontables y forman la base. Eliminar la base de la tarta preparada en el refrigerador.

picadillo

El huevo bate hasta obtener una espuma con sal y jugo de limón, a continuación, coloque el azúcar y la vainilla. Cuando el azúcar se haya disuelto completamente, se vierte la mantequilla derretida caliente, bata. En un recipiente aparte tamizar la harina de trigo, harina de almendras y bicarbonato de sodio. Las porciones Vierta esta mezcla en la masa de harina y, batir a velocidad baja.

Un poco menos de la mitad de posponer la prueba en un recipiente separado y mezclar con el chocolate fundido.

como relleno y hornear una cebra torta

Modo de horno 190 ° C, se caliente por adelantado.

Tomamos un formulario con su refrigerador pastelería corto. Empezamos a extenderse en el centro de dos cucharadas de pasta de cuchara, alternando en el color. Otpekaem 45 minutos. Disposición para comprobar el pincho de madera necesariamente.

Hot Italian Pie cebra necesita enfriar en la forma, y ​​sólo entonces aprender de ella.

​​arena cortó trozo de tarta y tratar de disfrutar de sabores de almendras, chocolate y limón.

No se olvide que precioso de dos tonos italiano Pie cebra, que sería bueno para complementar una buena taza de café o té.