Salmón en pastelería - una receta con una foto

Salmón en hojaldre - muy simple, pero, sin embargo, plato muy espectacular. Cocine el pescado en la corteza está completamente fuera de cualquier prueba. Y esta comida es considerablemente más sabroso, con un delicado crujiente, porque soplo hace que el plato especial y pescado al horno en la prueba adquiere un aire festivo.

En general, la receta en sí no es complicado. Al igual que el pescado y la compra de hojaldre, pero el resto de los ingredientes son baratos y siempre disponible. Como disponible, puede utilizar el salmón o trucha en lugar de salmón. Preparación y proceso de cocinar el salmón no se necesita mucho tiempo.

pescado cocido al horno en hojaldre - Prescription

eliminar de hueso más grande de pescado, se enjuaga en agua fría y secar con una toalla seca. Divida los filetes por la mitad, cada pieza individual, estrictamente a gusto con sal y pimienta.

Lavar, secar y cortar las hojas de albahaca y el eneldo. Conecte la cáscara de limón y mezclar con zonas verdes en una mantequilla ablandada.

La mezcla preparada de la hierba fresca se extendió uniformemente sobre la superficie de la pieza cortada de los peces.

La ​​parte superior, no presiona hacia abajo, poner la segunda pieza de filete.

En el papel de pergamino Spread hornear, colocar la masa de hojaldre y la parte superior, el centro de la masa, colocar el salmón sazonado. Envolver el sobre peces.

El exceso de masa es deseable recortar el borde, las puntas ligeramente apretados y yema de grasa de la superficie.

Como tal, el envío en un horno precalentado y hornear a 180 grados - 30 minutos.

Recomendado para ser servido salmón al horno en hojaldre un poco de calor, no demasiado caliente, antes de dividir el pastel de pescado en ciertas partes.

Esperamos que ahora usted probablemente sabe cómo hornear el pescado en el horno de hojaldre y este plato será capaz de sorprender a sus invitados.