Lenguas de hojaldre hechas en casa con la prueba esponjosa de azúcar listos - cómo hacer que las lenguas de hojaldre, con un paso a paso las fotos de la receta

La más deliciosa receta de mi infancia - una masa de hojaldre con las lengüetas de azúcar. Para simplificar su fabricación, cocino la masa de antemano y lo guardo en el congelador hasta el momento justo. Esto simplifica enormemente todo el proceso. Las lenguas se obtienen simplemente aireado, capas y muy sabroso. Paso a paso la receta decorado con fotos y le ayudará a hornear su propio deliciosos lenguas de hojaldre caseros con masa de hojaldre azúcar.

Vamos a necesitar para preparar:

• media porción de hojaldre;
• huevo 1 pollo (para prueba de lubricación);
• 15 h. Cucharas de azúcar.

Como preparar lenguas de hojaldre con azúcar

modo del horno: 180 ° C, la media.

Tomamos la masa de hojaldre acabada del congelador, nos movemos en el departamento nevera y dejarlo allí durante toda la noche. O preparar masa fresca. Yo prefiero que la masa después de la congelación, que se acoda obtiene más después de la cocción. Para preparar 15 piezas de lenguas, es necesario tener la mitad de la masa. pieza de masa

se dividen en dos partes iguales y desenrollar de forma individual a 3-4 mm. No se olvide de espolvorear la mesa con harina. A continuación, se agita tenedor huevo y lubrica la primera prueba de la formación. Del mismo modo la segunda capa de depósito puso sobre la primera capa de masa y cortar la masa en rectángulos de 5-6 cm de ancho. Por medio de la preforma de álabe transferir la masa a un papel de horno.

Ahora, lubrica lámina superior de masa de huevo y cada pieza espolvorear una cucharadita de azúcar.

dulce soplo

Otpekaem en un horno precalentado durante 25 minutos.

lenguas Ready se definen por su característico color dorado y crujiente.