Volován de hojaldre rellenos - cómo hacer un pastel de hojaldre vol au ventilación, con un paso a paso las fotos de la receta
Probablemente muchos amantes de las comidas cocinadas con fiesta de vacaciones tartaletas. veces prefiero una versión alternativa de un aperitivo, haciendo Vol au pastelería de ventilación de hojaldre. No siempre porque la tienda se pueden encontrar unas tartaletas de tamaño adecuados, por lo tanto, más fácil para mí para preparar su propia en la casa de hojaldre. Para aprender a hornear un Volován relleno, voy a compartir con ustedes en esta receta.
Cocino los ingredientes para un aperitivo:
- hojaldre sin levadura - 250 g;
- de huevo de gallina - 1 unidad;
- para la harina de ropa de cama - 1 cucharadita;
- cualquier relleno - al gusto.
Como preparar Vol au pastelería de ventilación de hojaldre con caviar
Pasteles de soplo por volovanov debe descongelarse. Yo estaba de antemano para sacarlo del congelador. Descongelaron a temperatura ambiente. La lámina de masa se extendió en la superficie de la mesa, que está rociada con harina. La masa se extiende en una pequeña capa más delgada.
El uso de un anillo de cocción o un vidrio ordinario, corte incluso número de círculos.
La mitad de los círculos desplazaron a la cocción, que es el papel de pergamino mejor laico.
En los círculos restantes lo hacen en el centro del agujero. Es más conveniente para hacerlas un vaso o una pequeña tapa.
Los círculos en el huevo de grasa para hornear, que sólo tiene que sacudir a un tenedor.
En la propagación a los círculos de agujeros. Lubrica golpeado la parte superior y los lados del huevo.
El precalentado a 180 grados Vol au respiradero del horno hornear 20 minutos.
enfría
El vіpechku terminado, pulse Seredka mi dedo. Vol au vent puede llenar cualquier relleno. En este momento, no tengo el caviar rojo. ????
Dando un aperitivo en la mesa, no se olvide de decorar con hierbas frescas. Buen provecho!
No se apresure a tirar los restos de la prueba. Rallado y rodajas simplemente pueden cocer en el horno, espolvorear con azúcar en polvo. De un solo golpe obtener una hermosa y sabroso aperitivo y postre a tomar el té.