Ensalada Cesar

Ofrecemos una pequeña selección de recetas de ensaladas de César, que ha ganado popularidad en poco tiempo de su existencia. Inventado a principios del siglo pasado, el plato sufrió cambios menores. Hoy en día, se puede encontrar un número de variaciones, algunas de las cuales se tratan en este hilo ...

En la lista anterior de los productos que no figuran algunos productos; pechuga de pollo, galletas, etc., que son también el lugar para estar, pero ya en las versiones posteriores. Todos los otros aditivos, que dan directamente a la descripción de una receta en particular.

ensalada César clásica receta

Se cree que César receta fue inventado por accidente en la ensalada original consistía en unos pocos componentes, los que estaban disponibles en el momento y siempre estaban disponibles.

Para ello necesitamos: Lechuga '80, queso parmesano, los aliños para ensaladas, sal, pimienta y picatostes de ajo

1. Lavar la lechuga y seco, y se divide en trozos pequeños la ruptura de las manos, por lo tanto eliminar las asperezas de las hojas.

2. Desde el pan blanco para cocinar tostadas a la francesa; pan de molde cortado en cubos de la misma, quitar la corteza. rebanado sal y pimienta, añadir el ajo rallado, vierta el aceite vegetal y se mezclan. Enviar secarlos en el horno y hornear hasta que estén doradas en color. Como resultado, las galletas se doren, sabor crujiente, pero en ningún caso quemados. 3. Montar las hojas de la ensalada en un bol y verter la salsa de César - proceso de preparación, ver más abajo. Agregar el queso rallado y mezclar bien. Adornar con grandes rebanadas de queso y espolvorear con trocitos de pan de ajo.

ensalada César con pollo y tomate

Debido al amor universal para esta ensalada hay un montón de opciones todas ensalada favorita. Cabe señalar que este método no pretende originalidad, pero se almacenan los ingredientes principales y la principal diferencia de la clásica es la adición de carne de pollo.

Para la preparación de pollo César debe comprar para preparar los siguientes productos: Pechuga de pollo, lechuga, tomate, galletas, queso duro, sal y salsa especial

En primer lugar, hervir o freír en un poco de mantequilla hasta que las pechugas de pollo completamente cocido.

Mientras tanto, en unos platos que sirven plana no ponen finamente lechuga picada, verter la salsa, poner algunas galletas. Preparación, aves de corral dividida en trozos arbitrarias se puede cortar en cubos o rebanadas largas, se vierte la salsa sobre. Añadir el resto de las migas, poner los tomates maduros en rodajas y espolvorear con el queso rallado. salsa de llovizna.

salsa de la ensalada César Recetas

Esta salsa Caesar muchas opciones, especialmente buenos para la última - ensalada de pollo, que es la opción más sana entre otros.

Ingredientes necesarios: 1 yema de huevo, 2 cucharaditas de mostaza, 50 ml de aceite de oliva, 50, el queso italiano parmesano, 50 ml de vino blanco, un diente de ajo y una pequeña cantidad de jugo de limón.

En una olla profunda, conecte la yema de huevo, la mostaza, el vino blanco seco, un diente de ajo y jugo de limón. Batir batidora hasta que esté suave, verter lentamente corriente de aceite de oliva y colocar el queso rallado. En conclusión, una vez que todo el rollo y se puede utilizar.

El secreto para perfeccionar una deliciosa ensalada César es en la salsa. Disfrutar del sabor de la plena, sólo podemos hacer la salsa de acuerdo con las reglas, añadiendo un componente poco frecuente - "salsa Worcester", que es bastante difícil de encontrar y se puede comprar sólo en forma acabada.