Rosetas horneados manzanas en pastelería
Para hacer esta obra maestra culinaria necesita un poco de comida, o una lista bastante limitada de dos ingredientes: pasta de hojaldre y manzanas. Y el proceso no sólo es compleja, pero también muy entretenido. En realidad, la conclusión - no sólo es hermoso y delicioso es difícil ...
Como se puede ver, la lista de ingredientes es simple. La peculiaridad de esta cocción es en la formación de rosas, así, por supuesto, el sabor, que es característica de soplo
Manzanas en masa de hojaldre sobre una receta con foto
La primera cosa que hay que descongelar la masa y se lavan las manzanas. Las frutas deben ser recogidos en gran deseable. Dividir por la mitad, y un medio todavía dividir, eliminar núcleo y cortar en rodajas finas como sea posible
Además, en una sartén profunda necesidad de verter un vaso de agua, añadir 3 cucharadas de azúcar, cocer a fuego lento hasta que el azúcar se haya derretido. Coloque con cuidado las manzanas en agua hirviendo y mantener la ebullición durante 2-4 minutos. Después de eso, retirar del fuego y drenar el agua y dejar secar trozos de fruta
Mientras tanto, la necesidad de extender la masa descongelado, cortado en cintas largas de 3 cm de ancho.
En cada rodajas de manzana paquete de tiras, como se muestra en la fotografía. Como se puede ver 1/3 de las manzanas está más allá de la prueba, pero los extremos de ambos lados de longitud deben dejarse libres
Con un extremo, no importa de qué, desplazar la tira en el rollo y formando de este modo con precisión rosetas.
En conclusión, a un rodillo de proceso de cocción no se despliega, la punta de la masa, se deja libre, para pellizcar el fondo de la prueba
Sólo queda hornear en un horno que tiene que ser calentado a 180 grados. Hornear durante unos 20 minutos
Una vez manzana cocida en la prueba que se dore desplaza del horno, fresco, y dar el azúcar en polvo espolvorear se enfrió ligeramente y se espolvorea con azúcar en polvo.