Nuggets de pollo crujientes - receta con fotos

Para preparar este plato usando pechuga de pollo. Pepitas - un filete marinado con migas de pan fritas en aceite. bocado delicado magnífico que se come en un momento y sin dejar residuos. Perfecto para un picnic para la cena y celebraciones.

En pocas palabras, nuggets de pollo - es trozos de filete de pollo, marinado en primer lugar para la jugosidad, y después ya se fríe en una gran cantidad de aceite al rojo vivo. Eso es todo el proceso. Pero vamos a ver una receta para más ...

nuggets de pollo admiten con una corteza crujiente

Usted debe comenzar con el marinado de la carne para que pueda ser cortado en piezas de presunta (rectangular, cuadrada) y después de que se sumergen en un adobo que conseguir jugosa y tierna.

Para preparar el adobo, en un recipiente hondo, colocar un trozo de mantequilla a temperatura ambiente, agregar la crema agria, vierta 4 cucharadas de agua, espolvorear con el número requerido de especias, sal y pimienta. Poner de nuevo en rodajas, mezclar bien y dejar en remojo durante 2 horas.

A continuación proceden a pepitas empanados: para este fin un bol los huevos separados martillo, sal y pimienta, añadir la harina y remover hasta que esté uniforme.

En una por separado grandes y planas galletas asperje placa, añadir un poco de ajo y hierbas mezcla seca.

Idealmente, la masa debe ser lo suficientemente gruesa como para hacer no sólo galletas limitados y galletas preparadas a partir de la mezcla, de avena y copos de maíz.

Como hacer pepitas

En general, todo está listo, puede empezar a freír. Verter en un aceite sartén, poner en el fuego. Cada trozo de filete primero tiene que echar mano de la mezcla de huevo cocido.

rollo Entonces empanado a fondo. Hay que tratar de galletas fueron capa más densa.

en la sartén y se fríen en el aceite burbujeante en ambos lados, hasta que de color dorado-color de rosa.

Los pepitas fritos desplazan la rejilla a la parte inferior de los cuales podstelt paño seco que esperar algún tiempo se debe permitir a moverse suavemente y se puede alimentar después de su deseable ligeramente caliente.

nuggets de pollo no es difícil para cocinar en casa. Y siempre se obtienen. Se recomienda consumir cualquier salsa de tomate picante de ajo.

Nuggets - plato sencillo, rápido y delicioso para un picnic, el desayuno de fin de semana y una cena de celebración.