Sopa de acedera con la receta de huevo con una foto

Para la temporada de calor, cuando no hay apetito en absoluto, pero hay una sensación de hambre, sopa de acedera con huevo será la correcta. Para el verano, sopa verde con acedera - es la más buscada después de la comida del almuerzo con facilidad ligero regusto que nutre el cuerpo y mantiene la agradable sensación de saciedad durante todo un día.

Tiempo de preparación: 30 minutos

Como ya se ha visto, en la lista de ingredientes de una gran cantidad de vegetación, aunque variada. Y esto es un requisito indispensable, porque la vieja sopa verde no sólo debe ser fácil y delicioso, sino también vitaminas.

Como sopa de acedera preparado con huevos - receta paso a paso

En una sartén se vierte agua fría, añadir pequeños trozos de patatas cortadas, hojas de laurel y poner en la placa para cocinar la patata hasta la finalización parcial, aproximadamente 15 minutos.

Por otra parte, en una sartén calentar el aceite y freír a fuego medio cebolla finamente picada y la zanahoria hasta que las verduras se suavizan notablemente.

transferencia se dore verduras y todo el contenido de la sartén en la sopa de patata y llevar a ebullición y mantener la ebullición durante otros 10 minutos.

Chop acedera y todos los greens muy finamente, puesta en la preparación de caldo de verduras, añadir al gusto Sal y pimienta negro. Revolver, se apaga el fuego y dejar que las infusiones de sopa 2-3 minutos.

Al momento de servir, la temporada acedera sopa con una pequeña cantidad de crema fresca, hervir un huevo, dividir y colocar en un bol, porque el huevo para estos cursos es un componente importante.

Por otra parte, en el invierno se puede cocinar un plato de la acedera en lata, y para los niños más pequeños a cocinar una deliciosa sopa de acedera con arroz, las patatas y las zanahorias, que es perfecto para toda la familia.