Al aire libre masa de tarta de manzana - cómo cocinar la masa de tarta de manzana, un paso a paso de la receta fotos

Si usted tiene una gran familia, los niños crecen y siempre quieren dulce, si todas las galletas compradas termina después de media hora, entonces se quedan con una sola opción - para hornear el pastel de arena y sorprender a sus seres queridos. Hermosa y deliciosa masa de tarta de manzana abierta se puede cocer todos los ingredientes disponibles, y mi paso a paso la receta decorado con fotos diga cómo y qué hacer.

Para la masa que debe tomar:

• de harina 750 g;
• 1 taza de crema agria;
• 200 g de azúcar;
• 250 g de grasa (es decir grasa);
• 3-4 huevos;
• 1/2 de cucharadita de bicarbonato de sodio;
• 1/2 cucharadita de ácido cítrico;
• vainillina.

irán al relleno:

• 1 kg de manzanas;
• 100 g de azúcar;
• 2-3 cucharadas de galletas;
• canela;
• 1 piel de naranja.

Cómo cocinar un pastel pastel de manzana

Lo primero es hacer masa quebrada para un pastel con manzanas. Para ello, la grasa debe estar pendiente con la harina tamizada, el bicarbonato de sodio y ácido cítrico.

moler minuciosamente las yemas de azúcar y la vainilla.

Añadir las yemas de puré y crema agria en la harina de grasa. Amasar una masa elástica suave y ponerlo en la nevera durante una hora. Pido disculpas a los lectores de calidad fotográfica. (; Esto realmente sucedió, pero no quería poner esta receta sin la ???? "bollo".

2/3 prueba de agitación, poner en un molde engrasado (I él 36h30 cm) Plug vencer; espolvorear con pan rallado o, si no hay migas, almidón.

Batir las proteínas restantes y verter en la masa, y la parte superior con las manzanas peladas y picadas.

Si las manzanas son jugosas, la parte superior debe rociarse con pan rallado o almidón, así como piel de naranja y canela.

Manzanas en la parte superior de hacer la malla de la masa restante.

Hornear el pastel de manzana al aire libre en un horno precalentado a 200 ° C durante 45 minutos.

Por supuesto, si usted tiene una familia pequeña, entonces esta masa de tarta de manzana no puede ganar. Pero cocinarlo, se obtiene una buena excusa para llamar a la casa de los viejos amigos para charlar de una agradable velada! ????