Recetas de pollo muslo de pollo - Recetas de video en el país

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Para la anfitriona con una buena imaginación, incluso un producto tan simple como el pollo de la espinilla puede ser la base de una obra maestra culinaria. Es increíble la cantidad de diferentes platos se pueden cocinar fuera de ellos - desde lo primitivo a los sofisticados platos de comida rápida, decorar la mesa festiva decente.

jamón de pollo Bake con patatas

Patatas - no sólo es delicioso, sino también

producto útil, particularmente en forma de horneado. Cocidos en el horno con el pollo, que no se seque, y el resultado es moderadamente jugosa. En el proceso de la cocción del jugo liberado de la carne, a la vez que alimenta las patatas, así que él consigue un sabor inusual y emana un maravilloso aroma de pollo picante.

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Shin crujiente de pollo empanado maíz

La comida rápida puede ser no sólo es delicioso, pero también es útil, si lo haces en casa.

Ingredientes:

1 kg de muslos de pollo

300 g copos de maíz no vidriados sin azúcar

1 huevo

100 ml de leche de cualquier contenido de grasa

1 cucharada. cucharada de pimentón

sal

20 ml de aceite vegetal

pergamino

Como preparar el empanado tibia:

1. patas de pollo de la colada, la liberación de la piel y frotar sal. Batir en un bol batir los huevos con la leche hasta que esté suave. Verter el cereal en una bolsa resistente y rodar con un rodillo varias veces para aplastar a los contenidos.
2. No buscar las migajas muy finas, se mantendrá piezas de gran tamaño. Mezclar con pimentón y 1/2 horas. La cuchara de sal. Cubra el papel de horno y humedecerla con aceite vegetal.
3. Sumergir la tibia en la mezcla de aves de huevo-leche, rollo de empanado en el maíz y el lugar en el papel. Hornear durante plato 30-35 minutos a 220 ° C.

tibia relleno

Preparan duro, pero no será en vano sus esfuerzos, porque es plato muy elegante para la fiesta solemne.

Ingredientes:

1, 2 kg de muslos de pollo

200 g del champiñón

150 g de queso duro

1 cebolla

pimienta negro 1/2 hr. Teaspoon

sal

aceite vegetal

aguja gruesa

No hilos de colores

¿Cómo se prepara la espinilla relleno:

1. Corte las rebanadas setas, limpias y picar bombilla. Saltear todo en aceite vegetal hasta que estén tiernos. Enjuague y drenar la espinilla.
2. Tire suavemente junto con sus pieles, la eliminación de hasta el límite, pero sin cortar. Cortar los extremos de las patas junto con su cuchillo de cocina, y luego se expanda de nuevo.
3. Tenga cuidado con un objeto punzante. Cortar la carne del hueso, cortar finamente o carne picada. Conectar con setas frito picado, queso rallado, pimienta, al gusto podsolite y poner en los bolsillos de la piel.
4. Proceder con cuidado para evitar que se rompa. Coser el producto para el relleno se cayó. Transferencia de las piernas encerado en la forma refractaria y poner en un 180 ° C horno precalentado durante 30 minutos.

muslos de pollo con patatas en salsa de crema

Para el almuerzo o cena diaria es de estilo rural bien plato sencillo y muy satisfactorio.

Ingredientes:

500 g de muslos de pollo

500 g de patata

300 g de una crema 20%

3 dientes de ajo

para 1/3 h. romero cuchara, orégano y de curry

3/4 h. Cucharas de sal a la patata + 1 hora. Cucharas para aves de corral

15 g de albahaca fresca y perejil

manga para hornear + clips

Como preparar la tibia con salsa de patata:

1. Pelar las patatas y cortar en rodajas gruesas o semicírculos. Espolvorear con sal, vierta la crema agria y mezclar. Preparar la sal molienda espinilla, especias y ajo rallado.
2. Pon todos los ingredientes en el manguito y asegurar los bordes, dejando una pequeña abertura para la salida de vapor. Transferencia de circunvoluciones en un horno de cocción y cocer a fuego lento durante una hora a 190 ° C.
3. ​​Servir piernas y patata con hierbas picadas.