A modo de aperitivo ideales preparar champiñones rellenos - Recetas de video en el país

A modo de aperitivo ideales preparar champiñones rellenos - Recetas de video en el país
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- Champiñones rellenos de aperitivos calientes bastante popular. Es perfecto para unas vacaciones, y para la mesa todos los días. Champiñones rellenos de marisco, verduras, queso, carne. Para la preparación de este plato son mejores setas debido a la forma de sus sombreros.

champiñones rellenos de queso, hierbas y crema

Ingredientes: (4 porciones):

12 piezas setas

1 cebolla

2 cucharadas. crema agria

150 g de queso parmesano

3 ramitas de eneldo

sal, pimienta molida negro

varios arte. aceite de girasol cucharadas

¿Cómo preparar champiñones rellenos de queso:

  1. Limpiar los champiñones y secarlos con una toalla húmeda. Extracción de las piernas, colocar las tapas de setas en una bandeja de hornear y un poco de sal. Ahora tome la segunda parte de los hongos - las piernas. Pelarlas y cortarlas en cubos pequeños. Limpia. y cebollas rebanada delgada medios anillos, alrededor de 2 mm de ancho.
  2. pan de calor, verter en un poco freír aceite vegetal y ella aceite cebolla picada. Fry necesario hasta que estén doradas. A continuación, poner los champiñones a la cebolla y mezclar bien. Después, la mezcla a fuego lento alrededor de 5-7 minutos. Después de este tiempo, poner en una cacerola la crema. Todos mezclar a fondo, un caos minutos y retirar del fuego.
  3. Dill lavar, secar, cortar finamente y el lugar en el molde. Mezclar bien, añadir la pimienta, la sal y mezclar de nuevo. A continuación, frotar en un queso rallador medio, separada de ella por 2 cucharadas. l. y enviarlos a la mezcla de champiñones.
  4. Precalentar el horno a 200 ° C. Mientras que se está calentando, mezcla nafarshiruyte herméticamente capuchón y espolvorear en la parte superior de la porción restante de queso rallado. Hornear plato a esta temperatura durante unos 25-30 minutos. Durante este tiempo el queso se funda, por lo que va a salir muy sabrosa y apetitosa.

Las recetas originales de platos de setas en el chef. Véase el video!

rellenos de jamón hongos

Ingredientes:

700 gramos de setas

100 gramos de jamón

50 gramos de tocino

1 cebolla

100 gramos de queso rallado

3 dientes de ajo

1 cucharada. cucharada de salsa de soja

2 cucharadas. aceite vegetal cucharadas

hierbas al gusto

sal y pimienta al gusto

cómo preparar relleno de jamón hongos:

  1. del champiñón limpio, limpie con una toalla húmeda y separarlos de las piernas. Ponga los sombreros hervidas en poca agua salada. Picar el tocino, jamón, verduras y cebollas. En primer lugar, freír el tocino en una sartén, a continuación, añadir la cebolla y el perejil. Cocine hasta que la cebolla esté transparente.
  2. A continuación, agregue el ajo a la sartén picada y setas pies sofreír un poco y retirar del fuego. A continuación, establecer el relleno de jamón, pimienta, sal y mezclar bien.
  3. Verter sobre la salsa de los champiñones de soja cocida y su relleno nafarshiruyte de jamón, luego espolvorear queso rallado. Hornear plato en el horno durante 10 minutos hasta que está listo, a una temperatura de 180 ° C.

setas rellenas en aerogrill

Este plato tiene sabor no será diferente de las setas, cocido en el horno. Pero será más útil.

Ingredientes:

10 pedazos de setas

2 dientes de ajo

2 cucharadas. mayonesa cucharadas

pimienta, sal al gusto

verde opcional

Cómo cocinar relleno de setas en aerogrill:

  1. Corte del tallo seta preparados y cortarlos finamente. Mezclar con a través de una prensa de ajo, mayonesa, una pizca de sal y pimienta. también se puede añadir un poco de vegetación, si se desea.
  2. siguiente Comenzar un casquillo de la seta, y luego cocerlos en celosía promedio a una temperatura de 230 ° C durante 10 minutos.

Al darse cuenta el principio de la cocción champiñones rellenos, entonces usted puede fácilmente experimentar con diferentes rellenos, creando un interesante y salados combinaciones de sabores.

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