5 nuevas ensaladas de moda para el Año Nuevo - Recetas de video en el país

Ideas brillantes, frescas e inesperadas y soluciones - que es lo que amas y amar a usted y sus queridos huéspedes! Lo que es importante es que no usamos ingredientes exóticos, caros o problemáticas y elegir aquellas ensaladas que se pueden preparar de forma rápida y sencilla.

de remolacha espiga

aperitivos y tabla original decoración de Año Nuevo. árboles de remolacha navideñas se su lugar que le corresponde junto a los rollos, rollos, canapés y bocadillos. El relleno de queso fresco con un toque inusual de limón y aguacate útil - en resumen, un ganar-ganar. Y, fíjate, sin mayonesa!

abetos RECETA remolacha,

Lo que se necesita: (6 porciones)

Lo que hay que prepararse para el Año Nuevo

¿Qué podría ser más hermoso árbol de Navidad decorado

chocolates, juguetes caros y guirnaldas de colores del corazón? Hermosa sólo puede haber una mesa de Año Nuevo.

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6 pequeñas remolachas

150 gramos de queso blando

1 h. L. cáscara de limón

2 dientes de ajo

1 aguacate

1 h. L. crema espesa

1 h. L. zumo de limón

sal, pimienta recién molida - al gusto

verdes - para la decoración

6 shpazhek madera

¿Cómo se prepara el árbol de Navidad de remolacha:

1. remolacha hervir en uniforme o cocer en papel de aluminio hasta que esté listo. Peel y se corta en rodajas de espesor de 3-5 mm. Sal y pimienta al gusto.
2. brynza mezclado con cáscara de limón, ajo picado y pimienta.
3. Avocado retire la cuchara, añadir crema agria, pimienta y a fondo puré con un tenedor.

   Consejo: Si compró el aguacate duro, ponerlo en la noche de la tibia de la batería colocando una servilleta. Por la mañana, la fruta se vuelve más suave.

   
4. Poner en cada rebanada de remolacha poco de relleno, basado en el más amplio, para ganar unos árboles de Navidad sostenibles.
5. El sello de espina de pescado resultante utilizando pinchos. La foto muestra el proceso, pincho también tienen que ser acortada por adelantado.
6. También es posible para la crema de relleno otsadit utilizando una manga pastelera.
7. temporada árboles de Navidad pimienta listos y decorar con hierbas frescas.

hígado Ensalada de arroz

Esta receta es para los que no presente su comida festiva y sin todo tipo de ensaladas con mayonesa en capas. Pero este es el Año Nuevo, por lo que cualquier deseo de ser ejecutado inmediatamente!

Si va a cocinar con mayonesa, a continuación, sólo con la casa. Una ensalada de alimentación por lotes no va a dejar de comer demasiado.

ensalada de arroz receta con el hígado

​​Lo que se necesita: (5-6 porciones)

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El más simple y más popular, la mayoría

más rápidos y más útiles, ensaladas de "lo que queda", ensaladas templadas, combinaciones inusuales de productos e ingredientes exóticos: una colección de ensalada para cada ocasión.

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1 cucharada. arroz al vapor

500 g hígado de vaca (para más delicado hígado sabor carne de vaca puede ser reemplazado bovino o de pollo)

4 huevos hervidos

200 g de queso duro

200 g de maíz enlatado

de harina - para empanar

El aceite vegetal - para freír

La casa de mayonesa: 3 yema

150 ml de aceite vegetal

30 ml de zumo de limón (limón 1/4)

1 h. L. mostaza rusa

1 h. L. azúcar

pizca de sal

Cómo cocinar ensalada de arroz con el hígado:

1. Hay varios secretos 1. La preparación del hígado, lo que hará más suave y jugosa.

   El hígado elegir siempre fresco, no congelado. hígado vierta agua hirviendo e inmediatamente sumergido en agua fría. Cuchillo quitar la película exterior empapado en leche al 1 hr. Cortar el hígado en trozos de 1 cm de espesor, no sal, rollo en harina.

   
2. de calor en un cárter de aceite vegetal, poner trozos de hígado freír durante unos 30 segundos y a su vez. Por otra freír el hígado aproximadamente 1, 5-2 minutos en cada lado.

   Es importante que el aceite esté caliente. En este caso, el hígado inmediatamente formó una costra que retiene y dentro del jugo. Preparación del hígado a fuego medio hasta hasta que al perforar el jugo no lo hará rojo, y transparente.

3. El hígado terminado de poner en una toalla de papel y la servilleta blot para absorber el exceso de aceite.
4. La rejilla hígado enfriado.
5. Simultáneamente con hígado preparación hervir hasta que el arroz cocinado y lavar en agua fría.
6. con el maíz drenado.
7. Los huevos se dividieron en blanco y yema de huevo, frotación en un pequeño rallador separado.
8. En el rallador fino que rallar el queso.
9. Para la mayonesa para poner las yemas en un bol, agregar la sal, el azúcar y la mostaza. Vigorosamente bata bata 1 minuto.
10. En las yemas batidas Añadir el zumo de limón y un poco mejor.
11. Continuando a batir la mezcla de huevo-limón en una corriente fina para entrar en el aceite y batir la mezcla hasta que la consistencia deseada.

    En un jugo tradicional mayonesa casera de limón se añade típicamente al final de la cocción, y esto mayonesa se obtiene con una textura suave denso. Si los primeros en introducir el jugo, la mayonesa se vuelve exuberante y bien ventilado. Particularmente bien soportar una salsa fría por lo menos 1-2 horas.

12. Pon las capas de ensalada: hígado de ternera, arroz, maíz, queso, huevo y yema. Hígado, arroz y queso ligeramente con mayonesa.

    que se le mantenga en el refrigerador durante 2-3 horas, y antes de servir decorar verde.

ensalada "camarón cojín cubierto de nieve"

Si cree que durante las vacaciones de Navidad en la figura, se puede tirar del enchufe, y ya preparando mentalmente para ir en una dieta después de la pausa de invierno, esta ensalada con camarones es lo que le ahorrará de tener que días de ayuno hambrientos. Es una dosis de choque de tal proteína que, ni siquiera combinando con aderezo de ensalada, que puede pagar de forma segura a servir a placer gastronómico, sin pensar en las consecuencias.

Ensalada sueño de una serie de "qué comer para bajar de peso."

receta de ensalada "camarón en PAD NIEVE"

Lo que se necesita: (para 4) 200 g de queso duro

4 huevos hervidos

400 g de camarones

1 taza de ensalada

salsa: 7 huevos de codorniz

150 ml de aceite vegetal

1 h. L. mostaza

1 h. L. azúcar

pizca de sal

jugo de 1 limón

cilantro y eneldo - al gusto

pimienta recién molida

ralladura de limón

Cómo preparar ensaladas "camarones en una cama de nieve":

1. rejilla de queso o cortar en fideos cuchillo especial para la fruta.
2. Los huevos se dividieron en yema y la clara, la rejilla.
3. Mezclar el queso con yema de huevo.
4. Camarón hervir en agua con sal durante 3-5 minutos, se enfrió y limpiado.
5. Para la salsa para combinar huevos de codorniz, azúcar, sal, mostaza, mezclador de látigo durante 1 minuto.
6. Continua a bata, una corriente fina para entrar en el aceite vegetal.
7. Batir hasta masa en estado sólido blando.
8. Agregar el jugo de limón, hierbas frescas picadas y la pimienta.
9. En un plato poner la lechuga, la clara de huevo para hacer una "almohada de nieve".

   Cubrir con un poco de queso con yema de huevo y decorar con gambas. Rociar con el jugo de limón, espolvorear con la ralladura. Salsa sirven por separado.

   
10. ensalada "Camarón en una almohada de nieve" está listo!

La ensalada de pollo caliente

¿Qué le parece la idea de solicitar una ensalada tibia? Sí, una ensalada abundante con las patatas y el pollo habituales, pero cuando se combina con hierbas frescas y una salsa no calórico luz. Y lo más importante para la dueña de la casa en la víspera del Año Nuevo: no frente a la estufa, cuando toda la diversión, la comida se puede preparar con antelación, sólo se abrirá el ensalada por un par de minutos!

Por cierto, la ensalada de pollo caliente es muy parecido a los hombres, que no se dan cuenta de la ausencia de la grasa nociva y mayonesa.

ensalada tibia receta de pollo

Lo que se necesita: (para 4) 400 gramos de filetes de pechuga de pollo

1 cebolla

4 patatas hervidas en sus pieles

2 manzana verde

2-3 dientes de ajo

mezcla de hojas de ensalada

El aceite vegetal - para freír

sal - al gusto

Salsa: 300 g de un yogur natural de espesor

cilantro 1 manojo

1 manojo de eneldo

2 h. L. miel

2 cucharadas. l. zumo de limón

sal - al gusto

recién mezcla de pimienta molida - al gusto

Para este plato es mejor usar de masa gruesa, ensalada de retener el calor por más tiempo. Antes de servir platos de ensalada se puede calentar ligeramente en un horno de microondas.

Cómo cocinar una ensalada tibia de pollo:

filete de corte

1. de pollo en capas delgadas, y luego se corta en tiras largas. No agregue sal.
2. En una sartén calentar el aceite, poner cada tira, dándole diversas formas. Fry en cada lado hasta que estén doradas. Ponga el pollo sobre una toalla de papel para absorber el exceso de grasa. Sazonar con sal.
3. Las cebollas Picar, freír hasta que estén doradas y mezclar con el pollo.
4. Las manzanas claras desde el núcleo y se cortaron en cubos. manzanas rociar con el jugo de limón para que no se oscurecen.
5. patatas en dados.
6. Mezclar el pollo, patatas, manzanas y agregar el ajo picado.
7. Para la mezcla de salsa de yogur, jugo de limón, verdes picados, pimienta y miel.
8. La placa de dosis unitaria para poner un puñado de hojas de lechuga.
9. Antes de servir la mezcla de pollo se caliente a bien sin cárter de aceite a fuego medio y se pone en un plato.

   La salsa se presenta por separado.

   
10. La cálida ensalada de pollo está listo!

ensalada picante Año Nuevo con un toque

aperitivo Ensalada de lechuga o postre - un plato es completamente diferente de la pluralidad de los apósitos convencionales. picante de queso increíblemente combinado con nueces tostadas en caramelo, sutiles notas de pera y vinagre balsámico. Gourmets, su opción!

RECETA DE AÑO ensalada picante con un toque

Lo que se necesita: (para 4) 2 embalaje espinaca fresca (puede reemplazar cualquiera o lechuga mezcla de ensalada)

150 g de queso de molde (que utiliza la opción de bajo costo más democrático)

2 peras

1 cucharada. nueces

2 cucharadas. l. miel

0, 5 h. L. aceite vegetal

Llenado 200 g de yogur

3 h. L. mostaza de grano

1 cucharada. l. vinagre balsámico

peras por este bocado es mejor elegir un suficientemente sólido, pero maduro y moderadamente dulce.

Sin embargo, los frutos secos en el caramelo no es necesario reemplazar la cruda picada, ya que son el componente más grande después de queso azul.

¿Cómo hacer ensalada picante de Navidad con un giro:

1. Los frutos secos son colocadas en el plato caliente y revuelva freír rápidamente a fuego medio hasta que un aroma característico agradable. Asegúrese de que las tuercas no se quemen.
2. Se vierte la miel en la sartén y remover las tuercas. Continuar a freír hasta que las tuercas obtendrán un hermoso color caramelo y brillo. Todo el proceso se llevará a 1-2 minutos.
3. Las nueces tostadas en un plato engrasado. Tratar de separar las tuercas para que no se toquen entre sí y no se pegan cuando se enfría.
4. pera cortada en rodajas finas, queso, rotos en trozos pequeños.
5. Para repostar mezcla de yogurt, balsámico y mostaza.
6. solucionar la espinaca y poner en un plato. pera descompuesto, queso y frutos secos, y la salsa se presentarán por separado.
7. ensalada picante Año Nuevo con un toque está listo!

fiestas FELIZ A USTED, paz, felicidad y prosperidad!