Calabacín frito: el ajo, mayonesa y eneldo - cómo cocinar deliciosos calabacín frito en la sartén, receta con fotos, paso a paso

calabacín frito con mayonesa de ajo es muy simple, pero muy sabroso plato. Prepararlo en casa muy fácilmente. Yo diría que sólo hay un "pero" en el proceso de cocción - durante la fritura de aceite es mucho rodaje. Sin embargo, mediante el uso de un pequeño truco, usted puede fácilmente hacer frente a esto no es un momento agradable. Esta receta y paso a paso las fotos capturadas para ayudarle a hacer deliciosos calabacín frito rápida y limpia como sea posible.

Ingredientes:

calabacín;

sal;

ajo;

la mayonesa;

eneldo;

aceite de girasol.

De empezar a cocinar, primero es necesario hacer la salsa de ajo. Con este fin, la adición de mayonesa de ajo machacado y el eneldo.

se movió correctamente (si se quiere lograr la máxima uniformidad, es posible perforar la licuadora) y dejar de lado cerveza.

cómo preparar calabacín frito

Calabacín cortado en círculos, ligeramente sazona con sal.

Cuando empiezan el jugo, y sucederá en 15-20 minutos, es necesario drenar el líquido y las rebanadas extendido sobre una toalla de papel y cubrir la segunda, presione ligeramente la mano, para eliminar el exceso de humedad.

calentar el calabacín petróleo y fritos en el mismo en los dos lados.

tabernas fritos se descomponen en el plato y la capa con mayonesa, mezclado con ajo y eneldo.

Para este fin, el plato es mejor elegir una manera más profunda, porque el jugo, finalmente, el calabacín y producir esta fragante "sopa" se puede conseguir en la tabla.