Rollos de calabacín rellenas de - a cocinar deliciosos calabacín frito en la sartén, un paso a paso de la receta fotos

Rollos de calabaza - una sabrosa, picante y, al mismo tiempo, aperitivo muy tierna. cocción rápida y fácil. Reducir significativamente el tiempo de cocción puede estar en la calabaza freír los tallos. Ellos pueden freír el futuro y en el futuro, gire a la salsa derecho a la comida. Para la preparación de una opción en la dieta, se puede utilizar una crema espesa como una base para la salsa. Paso a paso la receta decorado con fotos muestra cómo hacer fácilmente calabacín frito un delicioso picante con ajo y mayonesa, la emisión de un bocadillo vegetal en forma de rollos.

ingredientes:

• calabacín - 2 unidades.;
• eneldo - pequeño bulto;
• Sal - al gusto;
• La mayonesa - 2 cdas. l.;
• Harina - 75 g;
• de ajo - 3 dientes;
• pepinos salados caseros - 1 pc.;
• pimienta Negro.

Como preparar calabacín frito y mayonesa de ajo como rollos

Para empezar, preparar todos los ingredientes para una picante bocadillos vegetales. Lo primero que necesita para lavar y secar bien el calabacín. Puede ser utilizado como un aperitivo calabaza y calabacín, berenjena y un poco de azul. La siguiente etapa del trabajo preparatorio - Limpiar el ajo y lavar las verduras. Además, es necesario cortar calabacín en placa longitudinal delgada. Esto se puede hacer fácilmente con la ayuda de una mandolina o vegetales máquinas de cortar.

rebanadas terminadas generosamente sal y pimienta. Dejar actuar durante 15 minutos, luego - desagüe.

rebanadas ósea

rodar en harina y fritos en aceite en ambos lados.

Si bien el calabacín frito, se puede cocinar la salsa de ajo fragante. Para ello, es necesario conectar las hierbas picadas, pasaron a través de una prensa de ajo picado, pepino y mayonesa.

La escritura frito calabaza fresca. Esto se hace con el fin de no gotear salsa y squash rollos de ajo podría mantener forma elástica. Después de enfriamiento debe simplemente manchar placa salsa de calabaza preparada y envuelto en un rollo.

El aperitivo acabada de calabacín sirve frío a la mesa!

Antes de aplicar el calabacín frito generados con mayonesa de ajo y lo recomendaría para una hora en el refrigerador. Durante este tiempo, todos los componentes se encontrará un sabor armonioso y un simple aperitivo vegetal complementar perfectamente cualquier plato, plato de carne o pescado.