Pastelitos de vainilla con crema de primer paso a paso, cómo hacer pasteles con crema en la parte superior, una receta con una foto

Bizcochos de vainilla deliciosa con crema en la parte superior - un sabor favorito de la infancia. tortas exuberantes y bien ventiladas es muy simple en su ejecución, y el sabor de vainilla no dejarán indiferente a nadie. Para mayor comodidad, utilizar moldes para hornear ya preparadas. Esto le ayudará en su trabajo, así como fácil de sostener el pastel terminado con crema pastelera en manos de la proteína en el momento de la degustación. Magdalena deliciosa de vainilla cubierto con crema de mantequilla - un gran postre para cualquier mesa de fiesta y el Año Nuevo. Mi receta sencilla con el paso a paso la imagen capturada le ayudará a lidiar rápidamente con la preparación.

ingredientes:

Para pasteles:

• El uso de vidrio = 250 ml;
• 200 gramos de margarina mantequilla;
• 1, 5 tazas de leche;
• 150 gramos de azúcar;
• 1/2 vainillina pod;
• 4 huevos de pollo (C-1);
• 2 tazas de harina (B / C);
• 1 h. Disgregante Spoon.

Para la crema:

• 400 gramos de mantequilla 82%;
• 180 gramos de azúcar;

proteína

• 100 gramos;
• 1/4 hora. Cucharadas de vainilla.

Además,

• colorante verde;
• Las perlas de confitería.

¿Cómo hacer magdalenas con crema en la parte superior

¿Cómo hacer la masa para pasteles

Lo primero que hay que hacer es calentar la leche en una cacerola.

Puso cortada en trozos de margarina. Agitar y dejar enfriar.

Mientras tanto, batir los huevos con el azúcar y semillas de vainilla.

Ponemos en contacto a las dos masas juntos y batidor. Añadir la harina tamizada con el polvo de hornear, amasar una masa suave.

Llenar latas magdalena 3/4 del volumen. Horneo pastelitos justo en los moldes, lo que decorar y servir. Si no hay moldes, usar silicona.

Otpekaem tortas sencillo de vainilla en un horno precalentado a 170 °, unos 35-40 minutos. otpekaniya tiempo dependerá de su horno. pasteles terminados deben levantarse y hacerse rico color caramelo. La forma en que debe buscar ve en la foto.

cómo preparar pasteles de crema

Es necesario preparar un baño de agua.

Mientras el agua se calienta, bata las claras a punto de un magnífico estado, añadir el azúcar y la vainilla. Continuar azotar proteínas en agua a una suave y densa textura proteínas. Se puede recorrer en unos 10 minutos.

Retirar del baño de agua. Continuar batiendo sin parar durante unos 7-10 minutos. la masa proteica debe enfriarse.

Ahora, introducimos el aceite a temperatura ambiente. Batir a velocidad baja hasta que las proteínas y aceite no está conectado en una unidad.

Añadir proteína a la crema pastelera unas gotas de colorante de alimentos - mezcla.

Cómo decorar bizcochos con crema

La no retirada de las magdalenas de los moldes, utilizando una jeringa de pastelería para poner la decoración de crema, espolvorear con perlas de repostería e ir a la nevera, la crema está bien congelado.

Después de que se puede preparar café o té brew, como un sabroso postre, pasteles de crema de vainilla anteriormente, está listo. Ayudarse a sí mismo!