Tortas en cuajada con la carne y hierbas - cómo cocinar un pastel en la sartén, un paso a paso de la receta fotos
pasteles rosados y deliciosas en el yogur con el relleno jugosa aromático atraer a su apariencia y el sabor de incluso el más exigente gourmet. La receta es muy simple y conveniente para cocinar en casa. La masa se prepara sin levadura, lo que reduce el tiempo de cocción. Después de proceder a la formación y freír las tortillas con relleno puede ser inmediatamente después del amasado. Si usted está interesado en un plato, el simple paso a paso las fotos de la receta le ayudará a hacer todo muy rápidamente.
ingredientes:
- yogur o agrio - 250 g;
- de harina - 500 g;
- de huevo de pollo - 1 PC;.
- Sal - 1/2 cucharaditas.;.
- Soda - 1/2 cucharadita;..
- La carne de cerdo molida - 400 g;
- eneldo y perejil - al gusto;
- cebollas - 2 piezas.
Como preparar tortas kefir lleno en una sartén
Para preparar el tapón de masa de huevo agitado, la adición de yogur o yogur y mezcla de sal hasta que esté uniforme.
la mezcla se vertió en harina líquido medio en la parte superior de la misma - soda. Mezclar con un tenedor. Entonces, para llenar partes de harina y amasar una masa suave.
Es necesario lograr, que no se pega a las manos. Esto puede ser necesario para llenar un poco más de harina o viceversa, se llevará a más de un número especificado de todos. Aceptado para su relleno. Arco de tierra en una licuadora o frotar con un rallador fino. Para añadir la pasta picada verduras de carne de res molida y la cebolla. Mezclamos, sal y pimienta al gusto.
Con el fin de formar pastillas piezas desmontables con una gran cantidad de la albaricoque prueba. Cada rollo a cabo en un círculo delgada de alrededor de 15 cm de diámetro. En una mitad del círculo sentar una cucharada llena de carne picada, y distribuir la misma capa sin llegar a 1 cm hasta el borde.
Cubierta relleno pastillas mitad libre zaschipyvaem borde. Por la belleza y la fuerza puede aplanar con un tenedor. Resulta que, una especie de, como una cheburek pastel. ????
pasteles Fry con rellenos en ambos lados a fuego medio en aceite de girasol refinado caliente hasta que estén dorados. promedio fuego cuando freír las tortillas en el primer lado, cubren su cobertura. Como resultado, se obtiene un montón de aroma delicioso. ????
tortillas de listo con la carne y hierbas es mejor servido con jugo de tomate. Son buenos tanto en caliente como en frío.