Ensalada de color salmón bajo un abrigo de piel

Así que muchos días de fiesta de la familia no sólo decoran los platos principales. En la víspera del Año Nuevo son muy populares en capas ensalada de pescado se han convertido en tradicionales y favoritas gracias a la variedad de ingredientes y sabores. Salmón por debajo del pelo - actual y bocadillo que satisface la noche de fiesta, la aparición de fiesta que sirve como señal de inicio.

Esta es otra versión de la ensalada de pescado escamosa clásico. Sólo que en lugar de arenque, la base de un salmón - pez rojo salmón noble cuna.

ensalada Fish bajo abrigo - receta paso a paso

Todas las verduras, excepto la cebolla, hervir en agua con sal hasta que estén tiernos. Trate de no ablandar. patata tiempo de cocción - 20-30 minutos, las zanahorias y remolachas están preparando un poco más de 30 a 40 minutos.

pelar las patatas y cortada en cubos pequeños, como en ensalada.

picar Asimismo zanahorias, cuadrados planos.

remolachas hervidas cortadas en cubos no demasiado largo.

Además, todos los ingredientes picados mezclan por separado con una pequeña cantidad de mayonesa, alrededor de 2-3 cucharadas de un número especificado. En primer lugar, las patatas coaxial mayonesa, añadir sal, según sea necesario.

Luego, se coloca 2 zanahorias cucharadas de mayonesa y se agita suavemente.

También, mezclar salsa de crema con la remolacha por separado.

ahumado pescado cortado en lonchas finas, que se cortan en trozos más pequeños. La cebolla cortada en trozos pequeños.

A continuación, proceder a la ejecución ensalada de pescado "bajo abrigo." Con este fin, se extendió en capas en un anillo removible especial todos los productos en rodajas son los siguientes: primero, un salmón, una segunda capa de cebolla, zanahoria y luego los mejores patatas. Recortado y ligeramente apisonada.

Y la última capa en la parte superior de la remolacha difusión, aplanar, polietileno cubierta y cambiar el plato en la nevera durante unas horas.

Antes de servir, retirar el anillo y decorar la discreción - pescados y ramas verdes frescas.

De este modo salmón ensalada bajo abrigo se convierte en plato real que va a decorar noche festiva. Suplemento ensalada de pescado bajo un abrigo de piel se puede hervir huevos. Por lo general, esta rejilla de huevos para ensaladas y se vierte en la parte superior, pero no se puede simplemente picar finamente y añadir otra capa.