Grandes huevos fritos con salchichas de huevos de avestruz - Cómo cocinar una tortilla de huevos de avestruz, fotos paso a paso de la receta

Recientemente tratado a un huevo de avestruz. No se utiliza a menudo en la cocina casera, así que tengo una pregunta - cómo prepararlo. Por supuesto, me encanta las diversas innovaciones, pero sigue siendo un fan de la comida tradicional. Por lo tanto, se decidió preparar una tortilla con chorizo. Debo decir que no me he arrepentido que eligió este plato. Revuelto de huevos de avestruz resultó como una gran sabrosa cazuela. Degustar los platos más suaves que los huevos convencionales. Esta receta con ustedes y compartir. Y añadiré una receta paso a paso foto casa.

Para cocinar, yo uso:

• 6 salchichas y salchichas ahumadas ligeramente;
• huevo 1 avestruz;
• , la cebolla verde, pimienta y sal.

Cómo preparar huevos revueltos avestruz

Huevo de la avestruz tiene una cáscara muy gruesa, por lo que tiene que ser perforados. Hacer los agujeros con precisión, en ambos lados, llegando sólo hasta un plenochki taladro.

Además, los cortes de cuchillo a través de la película y de soplado en la bandeja de huevos. Se recibe aproximadamente la mitad de un litro de producto crudo.

Embutidos y corte salchicha ahumada en formas arbitrarias. Freír en una sartén con aceite vegetal.

Parte Susp. Bata el huevo ligeramente con un tenedor y verter en medio de la cacerola con un diámetro 26-28 cm. Huevos revueltos de los huevos de avestruz cocidos a fuego lento bajo la tapa cerrada. El tiempo de cocción, unos 20 minutos.

Antes del final de la sal de cocina, pimienta y espolvorear con las cebollas verdes en rodajas.

Esa es la belleza de la obra.

pasos similares se repiten con una segunda porción de los productos.

Los huevos de los huevos de avestruz no es tan genial y muy grande. Tal gratinado frito grande y deliciosa puede alimentar a una familia numerosa, e incluso entretener a familiares. ????