Hamburguesas sin carne a base de soja en una cacerola - Cómo hacer hamburguesas sin carne a base de soja, un paso a paso de la receta fotos

Muchas amas de casa saben que la soja es un líder en el contenido de proteína entre las legumbres. Además, es rica en vitaminas y minerales. De esto se deduce que los platos preparados a partir de estos pequeños granos de rollizos deben ser siempre abundante, delicioso y, por supuesto, útil. Tengo el placer de presentar a los anfitriones sus chuletas de soja receta favorita fríen en una sartén. A pesar de que se cocinan sin un solo pedazo de carne, muchos los confunden con la carne. hamburguesas sin carne de soja se obtienen muy tierna, jugosa, sana y sabrosa. Cómo cocinar chuletas de soja se puede aprender de mi receta elaborada de pasos para hacer una foto.

ingredientes:

• la soja - 400g;
• Los huevos - 2 piezas;.
• de harina - 150 g;
• zanahorias - 1 pc.;
• bombilla - 1 ps;.
• El aceite de girasol - 200 ml;
• G - 1 cucharada. l.;
• La salsa de soja - 1 cucharada. l.

cómo preparar hamburguesas de soja

Para empezar, tenemos que solucionar los residuos de los granos de soja y en mal estado.

Entonces, la soja que necesita lavar y dos horas frío en remojo en agua. Tenga en cuenta que en remojo la soja aumento de casi el doble en volumen, por lo que la capacidad para ello, es conveniente elegir una profundidad suficiente.

Después de un tiempo, el agua en la cual se empapan la soja, MERGE. Desplaza los frijoles en una olla, verter agua fría, llevar a ebullición y añadir la sal. Cuando soja hervir, una gran cantidad de espuma que debe ser eliminado usando skimmers.

soja cocinero que estarán a fuego medio durante cuarenta minutos.

Aquí está la soja completas. El exceso de agua, tenemos que vaciar con cuidado y dejar enfriar la soja.

zanahoria, cebolla y limpia, y luego moler ambos zazharki.

La cebolla aceite de verduras asadas y zanahoria hasta que estén dorados.

soja enfrió y cebollas asadas y zanahorias moler usando un mezclador puré.

Se extendió el relleno de las hamburguesas de soja en un recipiente grande, agregar los huevos, la salsa de soja y revuelva.

En el último paso se mezcla en la harina de relleno.

Las manos empapadas en agua fría, cortar pequeños trozos de carne.

sartén con aceite de girasol se caliente y se echó en sus chuletas. Con la ayuda de una cuchara de picada ya aplaste ligeramente en la sartén.

hamburguesas de soja Fry tres minutos en cada lado a fuego medio.

empanadas Ruddy tomadas de la sartén, se extienden inicialmente en una toalla de papel para ayudar a deshacerse del exceso de grasa.

rojiza, sabrosas hamburguesas de soja, nutritivos y saludables se puede servir como plato independiente con verduras, pan fresco y una variedad de salsas.

Además, son sabrosos y combinado con un simple guarnición de patatas o cereales.

Y tradicionalmente, deseo llamar su atención sobre la chuleta de soja en la sección. ????

En la foto muestra claramente que es muy tierna y jugosa. Trate de prepararse y asegurarse de que en las hamburguesas de soja sabor sin carne o carne de ninguna manera inferior.