Hígado chuletas de hígado de pollo con arroz y almidón - cómo cocinar un delicioso empanadas de hígado, un paso a paso de la receta fotos

Muchas amas de casa saben que el hígado está sano, porque es un almacén de vitaminas, proteínas y aminoácidos necesarios para el cuerpo humano. hígados de pollo tierno, los médicos recomiendan comer incluso un bebé, a partir de los seis meses de edad. Pero, por desgracia, no todos los niños les gusta comer fritos o hervidos hígado, pero las empanadas de hígado y pequeños consumidores, y en los adultos, como dice el dicho "bang!". Con mucho gusto me apresuro a decir a sus amantes casa de la manera cómo cocinar chuletas de hígado con arroz. Kulinarka seguir mi paso a paso, tratamiento de fotografías, recetas y tratar la comida sabrosa y sana su casa.

ingredientes:

• El hígado kurinaya- 550 c;
• Fig - 100 g;
• Los huevos - 2 piezas;.
• El almidón - 20 g;
• Negro pimienta - 1/2 cucharadita;..
• El aceite vegetal - 100 g;
• G - 1 h L;..
• bombilla - 1 pc.

se pueden tomar no sólo pollo, hígados tierna pavo, también, es adecuado para la cocción de las hamburguesas hígado.

Fig mejores hamburguesas para añadir tiempo en que cuando se cocina la variedad de arroz es menos pegadas. arroz redondo puede desvían en una bola, y entonces será muy difícil de agitar en chuleta de carne picada.

cómo preparar una chuleta de hígado sabroso con arroz

Y así vamos a empezar a cocinar chuletas de hígado con el hecho de que una decocción de arroz crujiente (no un débil).

Después de la cocción, Fig desechar en un tamiz, se enjuagan con agua fría y dejar un tamiz durante algún tiempo para completamente vaso de agua.

En lavado bajo el chorro de hígado de pollo agua necesaria, con un cuchillo afilado, retire venas plenochki y trozos de grasa. En otras palabras, nos limpiamos de todos los innecesarios.

cebolla pelada, cortar en varios trozos y se muelen en la licuadora.

A continuación, en un mezclador para añadir el hígado y cebollas ya triturar juntos hasta uniformidad.

A continuación, un relleno poner huevos, sal, pimienta, y almidón toda ruptura a través de la batidora de nuevo.

hepática licuadora picada vaciado en un molde, añadiendo arroz y chuleta de agitación la masa con una cuchara.

Esa es tal un medio de densidad y uniforme en la consistencia se volvieron relleno.

sigue siendo sólo para freír las hamburguesas. Con este fin, la sartén con aceite de girasol y caliente, con una pequeña cucharada o polovnichka, se extendió chuleta de carne picada en una sartén.

chuletas de freír de hígado en cada lado para tres - cuatro minuto.

Las chuletas listas de la sartén para eliminar la placa, las toallas de papel fijadas a la izquierda de ellos grasa.

A continuación, retire las toallitas, y las chuletas hepáticas con arroz para desplazar la placa.

Aquí es una montaña de la boca de riego y muy deliciosos y tiernos chuletas de hígado con arroz preparado a partir de los ingredientes indicados en la receta.

Servir hamburguesas a la mesa puede ser como un plato separado.

Cualquiera de una guarnición de chuletas de oferta hígado consumidores salmuera o verduras frescas y puré de patata.