Empanadas deliciosas de carne picada: carne de cerdo, carne de res, las zanahorias y el ajo - cómo cocinar chuletas de carne, un paso a paso de la receta fotos

Presenta a los anfitriones mi receta casera jugosas y sabrosas hamburguesas de carne, que consiste en carne de cerdo y carne de vacuno en una proporción de 1: 1 con la adición de zanahorias crudas frescas y ajo con sabor. Las zanahorias ellas extraordinaria riqueza y ajo sabor picante y un aroma agradable hace. Receta con fotos paso a paso va a entender rápidamente lo fácil que es hacer sabrosas hamburguesas.

Los productos de los cuales se prepararán:

• Carne - 500 gramos (con carne molida de cerdo y ternera, 250 gramos);

• Zanahorias - 1 PC. (Promedio);

• Ajo - 3 dientes grandes;

• Sal - 1/2 cucharadita;..

• huevo de gallina - 1 PC;.

• Harina (para empanar) - 50-100 gramos.

cómo hacer hamburguesas de picada

De empezar a cocinar, es necesario frotar las zanahorias ya peladas y el ajo en un medio (larga y delgada,) rallador.

A continuación, cambiar verduras picadas y pulido en un recipiente profundo conveniente para amasar ingredientes. En este cuenco, así verter el huevo roto y espolvorear con sal.

Además, es manos necesarias mezclar bien todos los ingredientes. Para hamburguesas eran picada deseable más exuberante de amasar unos diez a quince minutos.

Después de la picada mezclaron a fondo, se puede proceder a la formación de hamburguesas. Para ello, en la mesa de la cocina que necesita para verter un poco de harina.

En primer lugar, un pequeño pedazo de nosotros, los picados manos formando una bola, lo puso en la pila de harina y presione suavemente hacia abajo.

Resulta espesor de la torta exacta de 1, 5-2 cm. Después, volcar y chuleta sumerge en la harina en la otra mano.

empanadas Spread-formado estarán en el dostochku de cortar enharinada.

Se fríen sobre es necesario calor del medio, en la sartén caliente con aceite de girasol. A cada lado de la carne se fríe durante 5-7 minutos.

acabados jugosas empanadas de carne molida de zanahoria se pueden suministrar prácticamente cualquier guarnición - patatas guisadas, los cereales, las verduras, al vapor. Y se puede aplicar y cómo aperitivo en la mesa de fiesta caliente.